カネゴン
うまい､美味しい､止まらないんです。
平日に飲んじゃダメですね。
晩御飯の脂が乗った鯖塩焼き､後は野菜と揚げの煮物に､あまりにも相性良くて目眩がしました。
氷温熟成 特別熟成酒とのことですが、うんうん､大変まろやか､かつしっかりした足腰､でもって余韻が良いのです。
梵は二本目ですが、私との相性も良さそうです。
色々試してみたい酒蔵さんです。
早く皆で一緒に呑んで美味さを語り合いたいです。
兎に角､美味しいお酒､ありがとうございます♪
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カネゴン
とにかく嬉しいお酒です。
ちょっと早いけど『父の日』のお酒､帰省した娘が買ってくれました。
曰くお洒落な佇まい､酒屋の中をぐるぐる回って選んでくれたとのことです。
味レポは甘くなるわなぁ､､､
晩酌なので併せは豚ロースの味噌焼き､水菜添え。
峯乃白梅さんらしい少し甘めのしっかり腰据えたお酒､美味しいです。いつもよりちびちび飲んでることもありますが、少し酸味､でもより甘めかな。濃い味の料理にピタリ賞。白身刺身には強いかな？試してみたいです。
甘味 強め､酸味 弱め､ 旨味 ○。
好きです。
カネゴン
関谷酒造さんらしい味､というのでしょうか。
しっかり、スッキリ､いくらでもいけそうなので､我慢して止めるのが大変なくらい飲みやすい。何かりんごジュースに通じるような甘酸っぱさを感じましたが、他のお試しになった方々はいかがでしたか？
これもお薦め､大好きなお酒となりました。
カネゴン
美味い😋大変飲みやすく、さっぱりとしていて､ライスワイン🍷､と呼ぶのが一番しっくり来ます。とにかく美味しい。甘くなく､かつフルーティ､色がまた､淡黄色というか､金色というか､良いのです。梵､の銘は知っていましたが実際に味わったのは初めてでしたが､残念､もっと早くから飲んでおくべきでした。見かけたら､探してでも､お試しください。私大好きです。
カネゴン
さけのわ、にお邪魔するようになって、お酒の出身地にも興味を持つようになりました。で、高知のお酒。初めての気がします。酒屋さんの紹介はアルコール低めの飲みやすさ。高知は酒の強い地方、の印象なのでちょっと意外でしたが、スッキリしていて、ほんのちょっぴりの炭酸？飲み味は辛口、まだではないですが、結構しっかりした飲みごたえのあるお酒でした。濃い味系の鍋と一緒に楽しみましたが、全く負けずに楽しく飲めました。美味しかったです。ごちそうさまでした♪
カネゴン
スッキリした飲み口で、気軽に楽しく飲めるお酒です。淡麗辛口、ビールみたいな紹介でもしっくりハマる、とても飲みやすいお酒です。
日本酒はちょっと甘くて...という方にお薦めのさっぱり感。それでいて日本酒のしっかり感もあり、大好きです。皆様も是非。
カネゴン
美味しく頂きました
酒屋さんの紹介にはメロンのような飲み口と香り、となっていたので興味を惹かれて呑みました。
確かに。そして自分には仄かな発泡系のシュワッとした感覚が楽しいお酒でした。芳醇系ですね。
野菜の煮物と相性良く、ホワッとした飲み心地、
ごちそうさまでしたありがとう。
カネゴン
手書きの黄色いラベルが目立ちます。
どっしりとした、でも甘口でしょうか。濃い味付けの食事をしっかり受け止める感じです。冷奴にはちょっと強すぎるかも。
個人的には好きです。