さけのわ
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カネゴン
峰乃白梅
キングオブモダンライト
純米吟醸
峰乃白梅酒造
新潟県
2021年6月11日 12:14
June 11, 2021
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カネゴン
とにかく嬉しいお酒です。 ちょっと早いけど『父の日』のお酒、帰省した娘が買ってくれました。 曰くお洒落な佇まい、酒屋の中をぐるぐる回って選んでくれたとのことです。 味レポは甘くなるわなぁ、、、 晩酌なので併せは豚ロースの味噌焼き、水菜添え。 峯乃白梅さんらしい少し甘めのしっかり腰据えたお酒、美味しいです。いつもよりちびちび飲んでることもありますが、少し酸味、でもより甘めかな。濃い味の料理にピタリ賞。白身刺身には強いかな?試してみたいです。 甘味 強め、酸味 弱め、 旨味 ○。 好きです。