のりたま三谷春純米酒純米林酒造広島県...2021/11/1日本酒ばる さいや30のりたま初めて飲む広島・呉の酒蔵の酒。結構小さい酒蔵だそう。 結構酸味が主張している辛口。 お燗にしてもよさそうな感じ。
のりたま豊賀天女のしずく 純米酒純米原酒生酒中取り無濾過高沢酒造長野県...2021/11/1日本酒ばる さいや32のりたまさけのわ初めて初の長野のお酒。全国制覇まであと10。 フレッシュ感あり、旨味と酸味、後味すっきりめ。すいすい飲めてしまう。
のりたま七賢絹の味 純米大吟醸純米大吟醸山梨銘醸山梨県...2021/12/9日本酒ばる さいや21のりたま純米大吟醸なのに香りは抑えめ、口に含むと旨味、甘みを感じるけど後味は辛口すっきり。面白いお酒。
のりたま福永純米吟醸原酒江原酒造本店鳥取県...2021/12/9日本酒ばる さいや27のりたま初めて見る銘柄で、頼んでみたお酒。 メインの銘柄は伯陽長らしい。 くせがあり普通の純米吟醸らしくはなく、飲むと強烈な酸を感じて、だんだん旨味も感じられ面白い。 鳥取、島根の山陰の酒はこういう酸のあるどっしり系のイメージが強いので、イメージ通りといえるかも。 燗酒にしても良さそうだと思った。
のりたま会津中将純米吟醸鶴乃江酒造福島県...2021/12/9日本酒ばる さいや28のりたま関西ではなかなか見ない会津中将。 調べたら同じ美山錦で、他の会津の酒蔵会州一、辰泉と合同で醸したとのことだったけど、お店にあったのは会津中将のみで、飲んでみた。 吟醸香あり、甘味旨味ありで美味しいお酒。