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朝日酒造株式会社(新潟県長岡市)は、2017年6月・10月に限定発売した「久保田 純米大吟醸」を通年商品としてSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
今や押しも押されぬ地酒のトップ銘柄 久保田と言えば、オールドファンから、日本酒初心者まで知名度抜群。新潟の淡麗SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
ジャパンテイスト株式会社(東京都北区)の運営する日本酒バル「サケラボトーキョー」(東京都 北区)が、久保田を醸す朝日酒造株式会社(新潟県長岡市)とコラボし、4月12日(金)〜4月29日(月)の期間でイベントを開催します。 ここでしか味わえない「久保田 純米大吟醸 」の限定生詰原酒 本イベントは朝日酒造が東京23区で実施している久保田のReブランディング企画の一環として実現しており、今回提供される「久保田 純米大吟醸」の限定生詰原酒は同企画でしかお楽しみいただけない非売品です。 また、朝日酒造が都内飲食店(直営店を除く)に非売品を提供するのは、「久保田」ブランド誕生以来初。本イベントはそのお酒を先駆けて飲むことができる大変貴重な機会となっております。 久保田は、朝日酒造が造る言わずと知れた有名日本酒。今回のイベントでは、これまでの淡麗辛口のイメージとは異なる"新しい美味しさ"を追求した商品「久保田 純米大吟醸」と共に同商品の「限定生詰原酒(非売品)」が提供されます。華やかな香りと、キレの良さを併せ持つ新しい久保田をぜひご堪能ください。 本イベントの会場となっているサケラボトーキョーは、Facebookで12,000人超のフォロワーがおり、若い世代からも支持を得ている日本酒バルです。2019年2月よりYouTubeにて「サケラボちゃんねる」も開設しました。サケラボチャンネルでは、今回、朝日酒造とサケラボトーキョーがコラボに至った経緯 をお伝えする動画も配信しています。 朝日酒造が同商品をとおして久保田ブランドに込めた想いと久保田の新しい美味しさをお客様に知っていただく機会を作りたいとの思いから、今回の企画をジャパンテイスト株式会社に提案し、コラボイベントが実現しました。貴重なこの機会、ぜひ奮ってご参加ください。 ◎イベント情報 イベント名：久保田の朝日酒造様と 久保田 純米大吟醸 の「限定生詰原酒(非売品)」を提供するコラボイベント 開催場所：「サケラボトーキョー」 アクセス：東京都北区十条仲原1-1-7 第3北成ビル 開催期間：4月12日(金)〜4月29日(月) 料金：【おまかせ料理6品付き】5200円(税込)【おまかせ料理8品付き】5500円(税込) (※両コースとも「全酒類飲み比べし放題」となっており、コース内に久保田限定酒も含まれています。)SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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勝保得月
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しんしんSY
After finishing work in Osaka, I met up with my college juniors in Kyoto.
O got his favorite Tokugetsu in Tokyo and brought it with him
so that we could all drink it together.
I have bought it as a gift several times, but this is the first time I actually drink it!
It is drunk quickly chilled with ice on the top!
It was an easy to drink sake with no unpleasant taste and a sense of rice.
It doesn't interfere with the food!
Calm sake!
Isn't it delicious?
It made me smile too ☺️🍶
Knowing the secrets of sake
This sake is brewed with 28% polished "Yukinosei" rice produced in Niigata Prefecture, which is descended from Koshiji Sasai on the mother's side and Koshihikari on the father's side.
This sake is specially designed for otsukimi (moon viewing).
Rice (Polishing ratio) Yukinosei (Koji rice 28% / Kake rice 28%)
Alcohol content: 15%.
Sake degree +2.0
Acidity 1.1
Japanese>English
10969ken
The fruity taste and the alcohol taste through the nose are well balanced. The balance between the fruity and the alcohol taste that leaves the nose is good.
Personal rating: 3
Japanese>English
あお
Mid-Autumn Festival, drank this very clean tasting wine with a refined rice step combination of only 28%.
Chinese>English
けーけー
with a slick, breezy air
Japanese>English
yuta
September Limited Shipment
Tokugetsu Tokugetsu
Yuki no Sei" rice produced in Niigata Prefecture
Polishing ratio 28
This is a "tokimono".
It has a beautiful taste with more spiciness than sweetness.
Japanese>English
mi
Fine liquor! Noble water!
Japanese>English
ヒーロＵ
Favorite degree 3.0/5
Japanese>English
しんしんSY
Biking around the neighborhood 🚲 First visit to a liquor store I've been curious about for a while.
First visit to a liquor store I've been curious about for a while!
They have a lot of different kinds of sake on display!
I found a sake that my junior colleague, whom I will meet on my next visit to Kyoto, loves!
They sell it once a year around the time of the Mid-Autumn Moon!
They have 5 bottles in stock!
I'll buy some as souvenirs!
When you meet someone, it's a chance of fate!
I'll have a cup of sake when I meet him.
knowledge
This Junmai Daiginjo is a 28% polished rice Junmai Daiginjo of Yuki no Sei, released every year at the time of the famous moon. 2022's Mid-Autumn Meigetsu will be on September 10. Please enjoy its noble aroma and gentle flavor.
A sample of 28% polished rice is included in the box.
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輝
The flavor is more robust than the wash. Elegance is common, orthodox but stylish.
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icochan
Clear and dry
Fruity and perfect for sashimi
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