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Takeshita HontenShimane
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KAKEYA出雲誉

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IzumibashiSimilar Characteristics
AcidityUmamiFreshFizzyDry
TenseiSimilar Characteristics
FreshInvigoratingUmamiFizzyAcidity
HakuryuSimilar Characteristics
FizzyFreshAcidityInvigoratingUmami
KakuemonSimilar Characteristics
FizzyBitternessFreshFruityAcidity
KihoturuSimilar Characteristics
FizzyUmamiFreshAciditySweetness

Location

955-1 Kakeyachō Kakeya, Unnan, Shimane
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Timeline

KanaKana
alt 1
16
Kana
飲みごたえあります。これが熟成感かぁ。 鮭ハラス焼きとか合わせたら美味しそう。…ないけど。笑
かとチャンかとチャン
KAKEYA純米無濾過生原酒
Takeshita HontenShimane
alt 1
10
かとチャン
キリリとくるアルコールの強さに木桶、ナッツ香、若干苦味 燗にしても味わい変化なし 色々食べ物と合わせたりしてみたけど、イマイチ突出したものがなかったかなぁ
六号酵母六号酵母
alt 1
12
六号酵母
島根の酒蔵みたいです。初めて飲みました。多少、酸味が残りますが、お米の味はしっかりします。好みが分かれる味かも知れませんね。
Ёﾞヰﾟ Фﾟжﾞξﾟωﾟ
超有名っすね。竹下登の生家で、うぃっ酒もあるし。
moek(モエ)
北川景子の義祖父の蔵ということ❓ 呑みたいっ😆💘
付喪神
日本酒応援団のお酒ですね。
bonchibonchi
KAKEYA純米 SNOW 無ろ過生原酒純米原酒生酒無濾過おりがらみにごり酒発泡
Takeshita HontenShimane
alt 1
7
bonchi
白濁、発泡したシルバー。瑞々しいメロンを思わせる香り。優しい甘味。控えめな酸味。じんわり続く苦味と渋味。中程度の余韻。
grantgrant
KAKEYA純米原酒生酒無濾過
Takeshita HontenShimane
alt 1
2
grant
ちょい辛口。生原酒だけど味があり飲み易い。無濾過なので色がついてる。五百万石、精米歩合70%alc.17.5%
grant
海外向け？後に味が残らないのでどんな料理にも合いそう
2

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