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KAKEYA出雲誉

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IzumibashiSimilar Characteristics
AcidityUmamiFreshFizzyDry
TenseiSimilar Characteristics
FreshInvigoratingUmamiFizzyAcidity
HakuryuSimilar Characteristics
FizzyFreshAcidityInvigoratingUmami
KakuemonSimilar Characteristics
FizzyBitternessFreshFruityAcidity
KihoturuSimilar Characteristics
FizzyUmamiFreshAciditySweetness

Location

955-1 Kakeyachō Kakeya, Unnan, Shimane
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創業150年・竹下本店が季節の日本酒と極上おつまみのペアリングを楽しめる定期便「しまね・酒蔵四季だより」を12/14(金)より販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

日本酒発祥の地と言われる島根県に店を構え、創業150年の歴史をもつ酒蔵・株式会社竹下本店(島根県雲南市)が、季節の貴重な日本酒と地元の極上おつまみのペアリングを楽しめる定期便「しまね・酒蔵四季だより」をオンラインストアで12月14日(金)より販売開始したそうです。 酒蔵が本気で考えた「しまね・酒蔵四季だより」 「日本酒にも"旬"があり、その季節で一番飲んでほしい日本酒と、飲み方を知らないのはもったいない」という想いから、日本酒を知り尽くした酒蔵だからこそ提案できる、日本酒の飲み頃とペアリングを楽しむための定期便「しまね・酒蔵四季だより」を考案したそうです。 年4回、春夏秋冬ごとに一番飲んでいただきたい日本酒と、島根地酒マイスターを持つ同社スタッフが監修を行った日本酒に合う厳選された島根のおつまみ、酒蔵グッズ、お届けする日本酒や酒蔵の様子を綴った会報誌をセットでお届けするとのこと。 さらに初回には、日本酒を最高の状態で楽しんでいただくために、日本酒の飲み方ガイド、酒器、温度計もセットになっているそうです。正しい時期に正しいお酒を、正しいおつまみと飲むという体験を、少しでも多くの方に知っていただき、日本酒および島根に興味を持つきっかけや自分流の楽しみ方を見つけるためのヒントとしてほしいとのこと。 酒蔵が提案する、日本酒とおつまみのペアリングを堪能 季節ごとに「香り」と「味の濃淡」によって分類した特徴のある4タイプ「醇酒」「薫酒」「熟酒」「爽酒」の日本酒と、一緒に味わうことでより旨味が増す厳選した島根のおつまみのペアリングを堪能できるようです。 ◎商品概要 商品名：しまね・酒蔵四季だより 価格：16,500円(税抜き・送料込み) 販売：楽天 ／ STORES 商品セット内容 初回にお届け：日本酒キットと日本酒ガイド 年4回お届け：お酒、おつまみ、酒蔵グッズ、会報 特典：酒蔵案内、コミュニティへの参加、各種イベントへの参加 お届けは、2月・5月・8月・11月頃を予定 5月に甘酒、11月に梅酒がおまけとして付きます。 お届け開始は、ご購入の時期の直近の便からスタートとなります。 ◎お問い合わせ先 株式会社竹下本店　担当：吉武 TEL：0854-62-0008 MAIL：contact@takeshita-honten.com ◎株式会社竹下本店について 会社名SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

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Timeline

KanaKana
alt 1
16
Kana
飲みごたえあります。これが熟成感かぁ。 鮭ハラス焼きとか合わせたら美味しそう。…ないけど。笑
かとチャンかとチャン
KAKEYA純米無濾過生原酒
Takeshita HontenShimane
alt 1
10
かとチャン
キリリとくるアルコールの強さに木桶、ナッツ香、若干苦味 燗にしても味わい変化なし 色々食べ物と合わせたりしてみたけど、イマイチ突出したものがなかったかなぁ
六号酵母六号酵母
alt 1
12
六号酵母
島根の酒蔵みたいです。初めて飲みました。多少、酸味が残りますが、お米の味はしっかりします。好みが分かれる味かも知れませんね。
Ёﾞヰﾟ Фﾟжﾞξﾟωﾟ
超有名っすね。竹下登の生家で、うぃっ酒もあるし。
moek(モエ)
北川景子の義祖父の蔵ということ❓ 呑みたいっ😆💘
付喪神
日本酒応援団のお酒ですね。
bonchibonchi
KAKEYA純米 SNOW 無ろ過生原酒純米原酒生酒無濾過おりがらみにごり酒発泡
Takeshita HontenShimane
alt 1
7
bonchi
白濁、発泡したシルバー。瑞々しいメロンを思わせる香り。優しい甘味。控えめな酸味。じんわり続く苦味と渋味。中程度の余韻。
grantgrant
KAKEYA純米原酒生酒無濾過
Takeshita HontenShimane
alt 1
2
grant
ちょい辛口。生原酒だけど味があり飲み易い。無濾過なので色がついてる。五百万石、精米歩合70%alc.17.5%
grant
海外向け？後に味が残らないのでどんな料理にも合いそう
2

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