ジャイヴ
今回で300チェックイン到達🏳
最近は酒活（外呑み）が捗ったお陰でかなり早いキリ番になりました😁
200CIや291CIに続き今回もこの銘柄を開けて記念の一献🍶
「白岳仙 純米大吟醸 濡烏」
今回は笏谷石の［ぐい呑み］［お猪口］と清水焼の［月の大盃］で呑み比べ
［ぐい呑み］
ふくよかで豊かな米の香り、呑み口、深く澄んだ透明感のある甘味旨味から酸味辛味を感じてキレて、只只ジーンと深く長い余韻、最後に残る艶のある後味
計測したトリップタイム３２秒⏳
［お猪口］
芳醇な米の香り、呑み口澄んだ透明感のある甘味旨味からキレて、思わず口を開くような深く心地よい余韻、最後に残る艶のある後味
［月の大盃］
豊かな米の香り、呑み口透明感のある澄んだ旨味に仄かな甘味から酸味のキレ、最後に感じるのは心地よい余韻と艶のある後味
全てに共通してる艶のある後味を演出してる酸味が秀逸
「濡烏」の由来は濡れた烏の羽のように美しい光沢のある女性の黒髪をイメージした色の和名から
アテは「白岳仙」を醸す安本酒造がある福井市東郷地区の飲食店［トックリ軒］さんの若足・ひね足と［毘沙門寿司］さんの焼鯖寿司
Masaaki Sapporo
ジャイブさん、いつもありがとうございます👍300チェックインおめでとうございます🎉酒器違いの飲み比べ凄いですね🍶白岳仙さんも美味しそうですが、🍗が気になります😋
あねさん
おはようございます😁300チェックインおめでとうございます㊗️酒器を変えての飲み比べって楽しそうですね。焼き鯖寿司も美味しそう〜。鯖むっちゃ好きです😊
ひるぺこ
ジャイヴさん、300チェックインおめでとうございます㊗️🎉白岳仙の濡烏でお祝いですね😊トリップタイム32秒の余韻の美しさは私も福井の新酒まつりの中でも忘れられない味わいでした！焼鯖寿司も食べたーい😋
Rafa papa
ジャイヴさん 300チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊
トリップタイム32秒とは余韻が凄いですね🤣白岳仙飲んでみたくなりました😋余韻長過ぎて1本飲み切るのに時間がかかりそう…😁
マナチー
ジャイヴさん300チェックインおめでとうございます🎉トリップタイム計測はやったことないですねぇ😆美味しさが伝わるってきます♪
Takashi
ジャイヴさん、300チェックイン、おめでとうございます🎉㊗
これだけ、キリ番に、と飲まれてる白岳仙！飲んだことありませんが、米の味わいが美味しそう！飲みたくなりました😋
マル
ジャイヴさん、300チェックインおめでとうございます🎉
地元福井の酒で合わせてきましたね👍
アテも福井、オール福井でのキリ番、福井愛を感じますね❤️
ねむち
ジャイヴさん、300チェックインおめでとうございます🎉🎊福井酒でキリ番記念、福井名産のアテとともに地元愛溢れてますね💕🤗そして酒器を変えての飲み比べ、余韻のトリップタイム体験してみたいです😆
まつちよ
ジャイヴさん300CIおめでとうございます🎉🎊
これまた東京では見かけない白岳仙🍶
2021BYって事は熟成酒なんですか？
ぺっほ
ジャイブさーん🎊300記念おめでとうございます㊗️特別な白岳仙、そしてアテもステキ👏酒器での飲み比べ、粋ですね✨💖大人になってよかったー🙌って思いますよね😍
ma-ki-
ジャイヴさん、300チェックインおめでとうございます🎉
いつも丁寧で読んでいてヨダレが一杯出てしまう素敵な投稿と写真楽しませてもらってます🎵
節目節目の福井愛も素敵です✨
まえちん
ジャイヴさん、こんにちは☀️😀
300チェックインおめでとうございます㊗️🎉㊗️キリ番に地元のお酒の白岳仙🎊地元愛💕ですね😊焼き鯖寿司も福井愛💕これからも投稿拝見させて頂きます✨🐸
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
300チェックイン㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉福井酒🍶に福井の焼き鯖寿司‼️キリ番に相応しい地元愛🥰素晴らしいですね🤗
ヤスベェ
ジャイヴさん、こんにちは😀
300チェックインおめでとうございます㊗️🎉
ちゃんと地元愛のお酒をチョイスされるところが良いですね😇
これからも、楽しい酒活を続けて下さいね😀
コタロー
ジャイヴさん、こんにちは☀️
300CIおめでとうございます🎉
白岳仙まだ頂いたことがないのですが、焼鯖寿司と合わせてとても美味しそうです☺️
これからも健康で楽しいお酒ライフを🍶✨
アラジン
ジャイヴさん、300チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉
白岳仙でのキリ番、福井愛🫶を感じます🥰超ロングな余韻、体験したい🤤
酒器による味わいの違いも興味深いです😄
焼鯖寿司、巻いてあるんですね😳
shinsaku3
ジャイヴさん、300チェックインおめでとうございます㊗️
白岳仙、ジャイヴさんの記念の一献に選ばれるお酒なんですね🍶😃
私達もいろいろ飲んでみたいと思います😃
kino.
ジャイヴさん、300チェックインおめでとうございます㊗️㊗️㊗️
焼き鯖寿司美味しそうですねー🤤 とろろ昆布が巻いてあるの良いですね👍
白岳仙はこちらにも特約店あるのでそろそろ飲んでみます😋
ルテルテミ
ジャイブさん 300チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉酒器違いで味わいの違いを楽しまれて艶のある後味というのを体験してみたいです。
アテも美味しそう😋今回も福井愛が伝わってきますね😊
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃
300チェックインおめでとうございます🎉
酒器の違いで味わいを楽しまれて日本酒愛を感じます😊白岳仙に福井県の食物が美味しいそうです😆
ゆーへー
ジャイヴさん 300チェックインおめでとうございます🎉
白岳仙で300とは、地元愛に溢れてますね✨
しかも箱付きでお高そう💡
ジャイヴ
Masaaki Sapporoさん、コメントありがとうございます🙇
［トックリ軒］さんのは所謂ローストチキンなんですが、福名物のひね鳥（親鳥）を丸ごと焼くのはこのお店くらいです😁
ジャイヴ
あねさん、コメントありがとうございます🙇
［毘沙門寿司］さんのイチオシは［バッテラ］なんですが、鯖にかなりの気合が入ってて旬が９月〜２月と書いてあったので次回CIに回しました😁
ジャイヴ
ひるぺこさん、コメントありがとうございます🙇
「大号令」を超える新記録が樹立しました✨
鯖寿司は御希望あれば機会を見てお持ちしますよ😁
ジャイヴ
Rafaさん、コメントありがとうございます🙇
自分も測ってて［長い！］と思うくらいでした😁
ちょっとお値段が高いので空けるまで時間がかかッた方が元取れるかもしれないですね🤣
ジャイヴ
マナチーさん、コメントありがとうございます🙇
前に測ったのが面白くて余韻が凄いやつだけ計測しようかなと😁
麻雀中だとアヘ顔晒しそうなので要注意ですね✨
ジャイヴ
Takashiさん、コメントありがとうございます🙇
「白岳仙」を醸す［安本酒造］がある福井市東郷地区は米処として県内では有名で、他にも「紗利」の［毛利酒造］・「舞美人」の［美川酒造場］もあります😁
ジャイヴ
マルさん、コメントありがとうございます🙇
今回はかなり狭い範囲に限定してみました😁
あと２つほど「白岳仙」で呑んでないモデルがあるので500CIまではネタに困らない作戦です✨
ジャイヴ
ねむちさん、コメントありがとうございます🙇
すぐ前の291CIで似た内容にしたので少し趣向を変えてみました😁
余韻の心地良さは今のところ今年１ですね✨
ジャイヴ
まつちよさん、コメントありがとうございます🙇
ラベルよく見てなかったので気づきませんでしたが2021BYになってますね😲
製造は2024年4月だったので蔵で３年寝かしてるようです✨
ジャイヴ
ぺっほさん、コメントありがとうございます🙇
酒器ついつい集めてしまうので、なるべく有効活用したいと考えて呑み比べしてます😁
違いを楽しめるようになって良かったなぁと思いますね✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、コメントありがとうございます🙇
なかなか地元だと有名どころのお酒が手に入りづらいので逆に地元を深堀りしていきたいと思います😁
でもセラーに残ってるお酒は全部県外酒なんですけどね
ジャイヴ
まえちんさん、コメントありがとうございます🙇
酒活（外呑み）してると県外のお酒が多くなるので節目は福井酒にしようかと✨
「白岳仙」コンプが終わったら次のネタ探しますね🤣
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、コメントありがとうございます🙇
本当は［バッテラ］と合わせる予定だったんですが焼き鯖寿司もGOODでした😋
まだまだ暫く節目は福井愛🥰で行きたいと思います
ジャイヴ
ヤスベェさん、コメントありがとうございます🙇
自分と縁があった「白岳仙」を深堀りしてコンプリートしてみようと考えたのが始まりでした😁
まだまだ呑んでみたいお酒があるので健康に美味しくて呑みたいです
ジャイヴ
コタローさん、コメントありがとうございます🙇
福井酒だと「黒龍」「梵」が全国的に有名ですがそれ以外にも良いお酒があると発信したいと言う考えもあります😁
見かけられたら是非ご賞味下さい✨
ジャイヴ
アラジンさん、コメントありがとうございます🙇
291CIの時はアテを福井県縛りにしましたが、今回は更に酒蔵がある福井市東郷地区にフォーカスしてみました😁
お寿司屋さんが作る鯖寿司は海苔巻になります
ジャイヴ
shinsaku3さん、コメントありがとうございます🙇
自分の結婚式で鏡開きしたのが「白岳仙」、その際酒蔵が酒樽を無償で貸してもらって以来「白岳仙」押しです😁
年間を通して商品展開しているので是非
ジャイヴ
kino.さんコメントありがとうございます🙇
油がのって香ばしい焼鯖寿司との相性抜群でした😁
お土産屋さんや駅弁で売られてるのは酢飯に載せてる奴ですが、お寿司屋さんが作るのは海苔巻になりがちですね
ジャイヴ
ルテルテミさん、コメントありがとうございます🙇
今回はいつもより多くの酒器で呑み比べしてみました😁
酒蔵がある場所は福井市内でも水よし米よしの場所なのでそこで飲食店を営むお店の料理をアテにしました
ジャイヴ
麺酒王さん、コメントありがとうございます🙇
節目に土地の酒に感謝して土地の御馳走と合わせてみました😁
焼き鯖寿司が結構大きかったので食べ終わったらお腹パンパンでしたよ✨
ジャイヴ
ゆーへーさん、コメントありがとうございます🙇
今回の「濡烏」は「白岳仙」の中でも最高位に当たるので良いお値段がしました💦
節目だからと理由付けしないと買う勇気がいります😁この次は最高位狙います
bouken
ジャイブさん 遅くなりましたが300チェックインおめでとうございます🎊🎉
ラベルに風格を感じます✨
キリ番に地元酒、福井愛🥰ですね
僕も見習いたいと思います😅
つぶちゃん
ジャイヴさん、300チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊特別な白岳仙でオール福井でのお祝い🥂✨福井愛♡に溢れてて素晴らしいです✨🥰白岳仙とっても気になります！いつの日か私も白岳仙に出会いたいです😊
ジャイヴ
boukenさん、コメントありがとうございます🙇
奮発して買った「白岳仙」の最高峰、デザインも含めて秀逸な一本でした😁
予定では後２つ「白岳仙」ネタがあるので、500CIまでは福井縛りで行きます
ジャイヴ
つぶちゃんさん、コメントありがとうございます🙇
可能な限り地域限定縛りでキリ番迎えましたが、アテ選びがなかなか難航しました💦
新幹線開業で沿線上でも福井の地酒イベント開催してるので是非御賞味を✨
さけラン
遅くなりましたけどキリ番300踏み、どうもおめでとうございます㊗️🎉💥
ところでトリップタイム32secってなんです？😇
ジャイヴ
さけランさん、コメントありがとうございます🙇
ざっくり言うと余韻に浸ってラリってる時間をトリップタイムとして計測しました😁
ポンちゃん
ジャイヴさん、遅ればせながら300チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉
節目節目に福井のお酒を飲まれてて地元愛を感じます🥰余韻と艶のある味わいに惹かれます✨
ジャイヴ
ポンちゃん、コメントありがとうございます🙇
お高かった分、その味わいは無類でした😋
あと残った未呑の「白岳仙」は２つ、片方の販売が丁度年末の頃なので400CIに呑む予定立ててます🤣