さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
金雀 - ariccy
ariccy
金雀
金雀飛翔
純米大吟醸
堀江酒場
山口県
Aug 7, 2022 3:08 PM
33
Aug 7, 2022
家飲み部
ariccy
次も去年買った金雀 同じパイナップル系のようなので飲み比べやってみよう 香りはやはり華やかで、パイナップルのようなフルーティさにかなり強い甘みも感じる でも味は寒菊と全然違って酸味が強い 最初は甘みが強いがシャープな酸味もすぐ出てきて、甘酸っぱい味わいになってからスッとキレて少し苦い余韻になる 甘旨きれいなタイプではなく個性的で変化がある味わい これもこれで美味しい 花陽浴に例えるなら、こっちは美山錦で寒菊のPray forは山田錦40の方かな パイナップル系といっても色んなタイプがあるよね
ariccy さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
