初時雨
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コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。
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2 years ago
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- かずき2022年6月21日開封 奈良、太田酒造 蔵元で、試飲の上購入 昔ながらの酒❗️蔵的には、辛口らしいが、充分甘め。昭和の酒もかくや、というもの。とても滑らか^ ^ しかし、この酒、食事にはなんでも合いそう！ たまには、こういう酒もいいなあ！
3 years ago
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- ねむち奈良県、生駒郡。太田酒造株式会社。 （製造）大阪府、岸和田市。井坂酒造場。 「三輪福 純米酒（初時雨）」 ■原材料名:米（国産）・米麹（国産米） ■精米歩合:65% ■アルコール分:16度以上17度以下 法隆寺近くの有形文化財に指定されている太田酒造。気になって寄ってみて「初時雨」（1800円）を購入。 冷酒にて頂く。 香りはマジックインキのようなアルコール感が強い上立ち香。昔ながらの日本酒感。 舌触りはトロミあり。 含み香は米の香りが鼻に抜け、舌にピリピリ感あるが、最後に米からの酸味ですっぱく消える。 昔からの「これぞ、日本酒」って感じかな。 表ラベルは初時雨だけど、裏ラベルは三輪福で、初めはよくわからなかったけど、色々ネットで調べていると、太田酒造は、もう今は蔵では醸造していない様子。 岸和田市の井坂酒造場に醸造してもらい販売しているみたい。 井坂酒造場の「三輪福 純米」はネットで1320円で、太田酒造の「三輪福 純米（初時雨）」ラベルは1800円…
