Yuki no Bosha藤崎オリジナル中取り純米吟醸山廃生酒
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时间轴
yNogu
○家飲み。フルーティーな香り。味覚は軽快、穏やかで旨みが。ぬる燗でいただき、酸味と辛味もハーフな感じ。
○ALC14度。出羽燦々を50%精米。
yNogu
○家飲み。IWC金メダルという究極の食中酒。「荒城の月」の土井晩翠先生も愛飲したと伝わる。
○バナナ香がして、辛口でキレがある。軽やか。
○ALC15度。60%精米。そしてコスパ良し。
yNogu
○家飲み。さっぱりした酸味と程好い旨みで、まろやかな口当たり。食事には最適。
○ALC15度。55%精米。
ぶんず
良いねぇ、適度に甘くて、香りも良い
開栓後、変わる風味も面白い
変わった後はチョイ辛、それもまた良し👍
豊盃が辛めだったので、こっちは安心？の味？
(辛い酒が苦手に！)
生酒も飲みたくなる日本酒です
thanks 藤崎デパート(仙台)