takamyuYuki no Bosha純米吟醸生酛生酒Saiya ShuzotenAkita2019/11/7 15:07:28重絆12takamyu「斎弥酒造」の「由利正宗(ゆりまさむね)」と並ぶ有名銘柄になった「雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)」。由利正宗よりちょっといいお酒に冠しているみたいです。口当たりがよく、後味のキレも良好です。好みが分かれ、贈答などで使いにくい「山廃仕込み」の酒ですが、この酒は自信を持ってお勧めできる一本だと思います。冷やでも美味しいですが、ぬる燗がおすすめです。
takamyuMimurosugiImanishi ShuzoNara2019/11/7 14:37:21重絆7takamyu穏やかで上品な香り、フレッシュで透明感のある滑らかな旨味が印象的です。アフターの酸によるドライな切れは嫌味なくナチュラル。全体 穏やかで上品な香り、想いが十分に表現された仕上がりとなっています。
takamyuKenkon'ichi純米原酒大沼酒造店Miyagi2019/11/7 14:34:27重絆4takamyu純米吟醸シリーズの一番人気!定番の超辛口 「乾坤一」純米吟醸シリーズの中の一番人気、"美山錦"で醸した「超辛口 純米吟醸原酒」です。 穏やかな香りで、キレ味抜群のドライな仕上がり。飲み飽きせずに楽しめる。