やす☆Hanamura純米吟醸Ryozeki ShuzoAkita2022/8/15 13:13:542022/8/15日本酒バル ボンクラ42やす☆花邑らしい桃的な香り。透明感のある柔らかい桃的な甘さはこれぞ花邑、という感じ。イメージ通りの味わい。
やす☆Glorious Mt.Fuji熟成蔵隠し純米大吟醸原酒ひやおろし無濾過Fuji ShuzoYamagata2022/8/15 13:09:432022/8/15日本酒バル ボンクラ43やす☆今年初のひやおろしは栄光冨士。 微かにフレッシュさを感じる口当たり。栄光冨士らしい柔らかい甘さに続いて旨味がじんわりと来る。 総じて飲みやすいひやおろし。ホタテの燻製と合いました。
やす☆Miyoshi純米吟醸abenosturu shuzouYamaguchi2022/8/15 13:05:27日本酒バル ボンクラ30やす☆初めて飲む三好。 香りはややセメダイ。柔らかい桃のような甘さ強め。同じ山口県のお酒だと東洋美人に近いイメージ。
やす☆Banshuikkon純米吟醸San'yohai ShuzoHyogo2022/8/15 13:00:592022/8/15日本酒バル ボンクラ37やす☆フルーティな香り。播州一献にしてはいちごのような甘さを感じるのが良い意味で意外。スッキリ感はあるものの、スパッとキレずにスーッと消えていくのもいつもの播州一献とは違う印象で新鮮。
やす☆AramasaNo.6 S-type純米生酛原酒生酒Aramasa ShuzoAkita2022/3/19 23:45:472022/3/19日本酒バル ボンクラ22やす☆約2年ぶりに飲むNo.6。 ガス感があり、フレッシュな口当たり。生酛らしい酸のインパクトがとにかく強い。以前のもっとフルーティ感がある方が個人的には好み。
やす☆NabeshimaGreen Label特別純米生酒Fukuchiyo ShuzoSaga2022/3/19 23:38:342022/3/19日本酒バル ボンクラ21やす☆フレッシュさはあるが希薄。開栓から時間が経っているかも。 スッキリ綺麗な味わいだが、温度が上がると鍋島らしい柔らかく優しい甘旨感が表れてくる。やす☆12/17地炉の間にて再飲。リンゴのような香り。フレッシュさを感じる口当たりからのスッキリとした旨味。
やす☆ShizengoBIO特別純米生酛原酒荒走り無濾過Ookidaikichi HontenFukushima2022/1/16 08:39:392022/1/15日本酒バル ボンクラ25やす☆しっかり感がありつつ透明感のある旨味が楽器正宗を思わせる。微かに乳酸のニュアンスあり。
やす☆AkabuSNOW EXTRA純米生酒にごり酒赤武酒造Iwate2022/1/16 08:36:152022/1/15日本酒バル ボンクラ24やす☆フレッシュで甘旨酸バランス良し。赤武らしい優しい飲み口ではあるが赤武にしては柑橘系の酸が強めで個人的には好み。
やす☆Hanaabi純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみNan'yo JozoSaitama2022/1/16 08:33:022022/1/15日本酒バル ボンクラ24やす☆フレッシュでジューシーな旨味あり。サッパリした酸強め。
たかしHanaabi備前雄町生酒無濾過Nan'yo JozoSaitama2020/7/23 11:44:51日本酒バル ボンクラ31たかし酔って写真は失敗😁 ジューシーな吟醸。たかちよ、新政6と飲比べ、頭ひとつ出る香り、旨味、ジューシーさ。 いつかまた飲みたい。 ★★★★★
よりっち🍶Kanhokutoshi-bi-en純米生酒無濾過Kanhokuto ShuzoFukuoka2019/12/22 11:32:22日本酒バル ボンクラ2よりっち🍶辛さ一番。スッキリの喉ごし。