sikamaru
和食屋にて。スッキリ甘口でお願いしたら出てきた廣戸川。もう安定感ありすぎて逆につまんないと思いつつ、飲むとやっぱり美味い。こんなにキレイな甘口はなかなかないですね。苦みを一切感じないので、シンプルで食事に合う。一家に一本廣戸川。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
sikamaru
美味しいのが分かりきってるぶん、意外と飲む機会が少ない九平次。華やかな香りに山田錦の旨み。大吟醸の綺麗な味わいが、どんな食事でも合いそうな普遍的な美味しさを感じさせます。
sikamaru
スッキリとした飲み口にやや乳酸菌を感じる酸味。辛口とも言えない爽やかな味わいですね。それでいて単調にならないのは、ほのかに感じる乳酸菌感が心地いいからですかね。個人的にはわりと珍しい味わいで面白かったです。
sikamaru
長野県のお酒で確かひとごこちを使っていたような。辛口で、食中酒として申し分ない完成度。華やかに味わうタイプではなく、スッキリと食事を促してくれます。こういうお酒はプロに薦めてもらわないと出会えません。
かなこ
飲みやすい甘みあり
後味少し癖あり
sikamaru
一杯目の美丈夫よりも、やや甘め。スッキリめが物足りなくなってくるあたりでの二杯目にピッタリ。ゆきの美人。純米。というこの情報だけではわからない美味しさ。
sikamaru
スッキリと透明感のある味わい。食事の邪魔をせずに、相乗効果で味わいが増すお酒。
sikamaru
ドライな感じ。辛口なのに甘みを感じるスッキリ系。
