Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

WORLD 世界のお酒

18次签到在Foursquare上查看更多

常来这里的用户

bonchiboukenしづき

时间轴

NaminootoNami no Oto Te to Te 吟吹雪純米吟醸生酒
alt 1
WORLD 世界のお酒
22
bonchi
無色透明。微かに黄色味がかった透明。桃を思わせるフルーティな香りに、バラを思わせるやや重く甘い香りも。強めの香り。まろやかな口当たり。程よい酸味から、やがて強めの渋味現れ、濃醇な旨味を感じさせる。キャンディのミルキーを思わせる含み香。長めの余韻。薫酒かつ醇酒。
Rakunoyo純米山廃生酒無濾過
alt 1
WORLD 世界のお酒
23
bonchi
やや黄色味がかった透明。ふくよかな米の香りと、黄金糖を思わせる甘い香りに、スイカを思わせるややフルーティな香りも。香りは強め。甘くまろやかな口当たり。渋味優先。キャラメルやミルクチョコレートを思わせる含み香。やや長めの余韻。醇酒。
AkabuNEW BORN 山田錦純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
WORLD 世界のお酒
家飲み部
100
bouken
マナチーさんが結ゆい一升瓶を2日で開けたそうですが僕は720を4日掛けて開けました。 😁なので僕なんて🐤です🤣 もう残ってないだろうと思ったら売ってた。雄町と結の香は売切れだったのでコンプリートは出来ず😿 甘いけど甘過ぎず程よい甘味。ガス感も相まってラムネやサイダー感ある。NEW BORNにハズレ無しだね
honda
boukenさん おはようございます☀️ 720ml4日? 計算合わないね 他のも同時開栓してるんじゃないの🤣
ゆかちん
boukenさん、おはようございます😊まさかー😆boukenさんがそんな🐤なハズがないです☝️きっと他も開栓してるはず🤣
tomoさん
boukenさん、こんにちは😄 計算すると、10本ぐらい同時開栓してますよね😁
bouken
hondaさん こんばんは😀 同時開栓してますが、もっと日数掛けて飲んでる事も多いですよ🙃
bouken
ゆかちんさん こんばんは😄 量飲めない🐤なので同時開栓で色んな種類を少しずつ飲んでます😁
bouken
tomo_loves_junmaishuさん こんばんは😄 さすがに10本同時は無いです🤣2〜4本同時開栓くらいが多いですね😉
Yorokobigaijinオオセト仕込41~44号純米生酒無濾過
alt 1
WORLD 世界のお酒
33
bonchi
ややくぐもった無色透明。米のふくよかな香りに、やや鼻を突くアルコール臭や燻製を思わせるスモーキーな香りも覗かせる。香りは強め。まろやかな口当たり。飲み口は淡麗でドライな印象。シャープな苦味と渋味。短めの余韻。醇酒。
Kazenomori秋津穂657純米原酒生酒無濾過
alt 1
WORLD 世界のお酒
35
bonchi
微発泡が見られる無色透明。ヨーグルトを思わせる香りとプラムを思わせる甘い香りに穀類を思わせる香ばしさも覗かせる。香りは強め。爽やかな発泡感のある口当たり。まろやかな甘味、心地よい酸味、しっかりとした渋味のあいまった複雑でやや濃醇な飲み口。中程度の余韻。醇酒。
bonchi
発泡感があるからといって決して軽くなく、どちらかというと濃醇です。あらためて再認識しました。
Sagaminada特別純米生酒無濾過おりがらみ
alt 1
WORLD 世界のお酒
22
bonchi
微かにオリが絡み薄く白濁した透明。リンゴやブドウを思わせるフルーティな香り。香りの強さは中程度。口当たりは微かな発泡感を伴う爽やかな酸味。甘酸っぱくジューシーな飲み口。軽やかな渋味が続く中程度の余韻。薫酒。
bonchi
開栓2日目、燗にしたところ、穀類の香り際立ち、口当たりも酸味際立ち、芳醇な飲み口に。醇酒。
Kimoto no Dobu純米生酛生酒にごり酒
alt 1
WORLD 世界のお酒
31
bonchi
沈んだオリをきれいに攪拌すると、カルピス様の乳白色。ヨーグルトを思わせる香りにオレンジのような柑橘類を思わせる香りも。香りは弱め。口当たりは爽やかな酸味が広がる軽快さ。後味にグレープフルーツのような渋味が続くがキレ良く短めの余韻。爽酒。 飲み口爽やかで杯が進みます。あっという間に6合空けてしまいました。どうりで翌日二日酔いでしんどいはずや😰
bonchi
開栓3日目燗にしたところ、アルコール臭現れるも柑橘系の香りはそのまま、酸味際立つも崩れず変な渋味も出て来ません。 どの温度帯でも口当たりが良すぎて、なんてキケンなお酒だ😋
Ten'onそやし水酛 純米酒純米無濾過水酛
alt 1
WORLD 世界のお酒
41
bonchi
ほぼ無色透明。乳酸菌飲料を思わせる甘い香りに、やや酢酸系の酸味を思わせる香りも覗かせる。香りは弱め。口当たりは比較的スムースで、酢酸系の酸っぱさが前面に出た穏やかな酸味と控えめな甘味。後半にじ〜んわりと、旨味が広がり、穏やかな苦味が残る中程度の余韻。 アテもなく冷酒で始め、なんだか物足りないと思いきや、常温に近づくにつれ奥行きが出て、ん?もう一杯、はて?もう一杯と、杯を重ねてしまう、所謂飲み飽きしない酒。爽酒?と思ったが醇酒?
帝松虎の巻 緑純米吟醸原酒無濾過
alt 1
WORLD 世界のお酒
31
bonchi
無色透明。パイナップルを思わせるやや鼻を突くフルーティな香り。カプロン酸エチル系の明確な吟醸香。香りの強さは強め。口当たりはややスムースでさっぱりとした甘味。やがて穏やかな酸味と苦味が続く。短めの余韻。薫酒。
bonchi
開栓2日目、燗にしたところ、酸味際立ちシャープな印象が強くなりました。
alt 1
WORLD 世界のお酒
20
bonchi
無色透明。スイカを思わせる瑞々しい香りに、稲藁を思わせるスパイシーな香りと、ホイップクリームを思わせる甘い香りも覗かせる。香りの強さは中程度。とろみのある甘い口当たりに、粉っぽさも感じる口当たり。次第に、苦味と渋味に覆われる後味。やや平板な印象。キレは良く、短めの余韻、爽酒かつ醇酒。
alt 1
WORLD 世界のお酒
22
bonchi
無色透明。プレーンヨーグルトを思わせる香り。香りの強さは中程度。ややフラットな口当たり。シャープな酸味と苦味を伴う飲み口。短めの余韻。爽酒。
Kirakucho特別純米生酒荒走り
alt 1
WORLD 世界のお酒
22
bonchi
微かに黄色味がかった透明。梨を思わせるフルーティで芳醇な香り。まろやかな甘味と程よい酸味のあいまったジューシーな口当たり。りんごを思わせる含み香。やや長めの余韻。薫酒かつ醇酒。
Kirei八九 五段仕込純米生酒無濾過
alt 1
WORLD 世界のお酒
21
bonchi
黄色味がかった透明。カスタードクリームや穀類を思わせる甘くふくよかな香り。甘く濃醇でまろやかな口当たり。ココアを思わせる含み香とライチを思わせる甘酸っぱい含み香。穏やかな苦味。やや長めの余韻。醇酒。
Akabu純米 夏霞純米おりがらみ
alt 1
WORLD 世界のお酒
21
bonchi
微かにオリが絡んだうすにごり。やや鼻を突く華やかな香り。ヨーグルトや乳酸菌飲料を思わせる香りも。柑橘系飲料を思わせる甘酸っぱくジューシーな口当たり。爽やかな酸味際立つが決して軽くはなく、甘味、酸味、旨味、苦味、渋味があいまった、やや厚みのある飲み口。夏蜜柑を思わせる苦味を残す、短めの余韻。薫酒かつ醇酒。
獅子吼純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1
WORLD 世界のお酒
15
bonchi
微かに黄色味がかった透明。バナナを思わせるフルーティでふくよかな香り。香りの強さは中程度。やや厚みのある甘酸っぱい口当たり。りんごを思わせる含み香。心地よい酸味。後半にじんわりと広がる苦味。キレ良く、短めの余韻。薫酒かつ醇酒。
Kirei辛口純米 八拾純米生酒無濾過
alt 1
WORLD 世界のお酒
14
bonchi
微かに黄色味がかった透明。バナナを思わせるフルーティな香り。香りの強さはやや弱め。口当たりは穏やかな甘味。ヨーグルトを思わせる含み香に、柑橘類の風味も覗かせる。後半に現れるシャープな酸味と苦味に伴って、甘味も強調される。中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。