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やや、口に残る渋みというか、やや酸味というか。ほとんどコメの味は感じない。すっきりというほどではないが、甘ったるい感じはない。やや、食事は選ぶかもしれない。
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進化系酒母四段仕込み。
スッキリとして夏には飲みやすい。ほのかな甘味と少しの酸味。冷えたお酒としてはいい。食事などの邪魔をしない品のある味に感じた。
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甘くもなく辛くもない。お店の人いわく、ストレートな味という。確かに、中間な感じだが、口に入れた瞬間やや米の感じが軽く花開く。
呑みやすい。あてはやや、選択が難しく、合うのは選ぶのが悩ましいかも。
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うす濁りなので、飲んだ瞬間、少しザラッとした舌触り。でも、微発なので少し軽い感じ。呑みやすいが、塩気の強いあてには合わないかもしれない。
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口に含んだ瞬間、香り立つお酒。それほど強い感じはないが、後口にやや雑味のような味が残る。でも、決して嫌な感じではなく、日本酒らしい。呑みやすいが、何かあてがあるとなお良い。ヘシコなんかの塩辛いのが合うかも。
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夏吟醸というだけあって、かなりスッキリでキリッとした感じ。冷やして飲むと、まさに夏！といったイメージ。少しおしゃれなイメージもある。
香りはあまりしない。飲んたあとも、香りがあまり残らない。
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甘さが立つ味だが、嫌な後味ではなくほどよい甘みが口に残る程度。飲みやすく良いお酒。色はやや黄色く、香りはあまりない。
飲んだあとの香りは少し鼻に抜ける程度。食事の際に飲んでも邪魔はしなさそう。
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かなりスッキリ。やや酸味があり、どことなくぶどう的なフルーティさがいい。
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おりがらみで若干濁り。少し甘みがあるが飲みやすい。呑み口はやや味が残る感じ。
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華やかなイメージのお酒。ほのかな甘みがあるが、飲みやすい。香りはそれほどない。
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飲んだ瞬間はわずかに香りが口に広がるものの、すっと味が引くすっきり系。あまりアルコール強い感じもなくスッキリと飲みやすい感じ。甘いのか辛いのか迷うくらいの中間。スッキリな呑み口なので、料理には色々と合いそう。
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とても飲みやすいお酒。色は少し黄色く、ほのかな香り。かなり甘め。あまりお酒っぽくない感じなので、日本酒が苦手という人でも飲みやすいかもしれないが、つい、クイクイと飲み進んでしまいそうで、ある意味、危ないお酒でもある。意外と油もの系のおつまみとも合う気がする。