we015010GaryubaiGaryubai Sparkling Rose発泡Sanwa ShuzoShizuoka2025/6/15 07:08:502025/6/1520we015010「赤色酵母」を使用した、ロゼ色のスパークリング清酒。 甘酸っぱい味わいで、12%Alc
we015010MizubashoMIZUBASHO - PURE発泡Nagai ShuzoGunma2025/6/15 07:04:562025/6/1519we015010AWA SAKE 泡強めだけどクリーミー。 米の香りをしっかり感じる。
we015010Shichihon'yari吟吹雪純米吟醸Tomita SaketenShiga2025/5/4 12:45:042025/5/4日本酒BAR masu masu21we015010淡麗よりだが味わいのしっかり米の旨みを感じる。
we015010Matsunotsukasa楽純米吟醸Matsuse ShuzoShiga2025/5/4 12:44:222025/5/4日本酒BAR masu masu18we015010豊かな吟醸香。 金沢酵母由来のバナナ、メロンの香りがしっかりある。 甘やかさもあり、滑らかな味わいの印象。
we015010Matsunotsukasa産土Matsuse ShuzoShiga2025/5/4 12:43:302025/5/4日本酒BAR masu masu16we015010炊いた米の他に、熟成由来のナッツや土っぽい香りも。 『産土』は精米歩合65%の国産米(酒米、食用米含む)を使用した純米造りの普通酒です。新酒の生酒と熟成を経た火入れ酒を酒質やその時々の熟成具合に応じてブレンドし、必要に応じてろ過することで香味を整えてから火入れ、ボトリングしています。
we015010KiwamihijiriRENCONTRE -あなたのとりこ-純米吟醸Miyashita ShuzoOkayama2025/4/16 12:46:142025/4/1513we015010広島もみじ酵母使用 (2024年から他県でも使用可能になった?)
we015010Shochikubai Shirakabegura大吟醸Takara Shuzo ShirakabeguraHyogo2025/4/5 08:22:472025/4/5Kokoromi (試)5we015010鑑評酒の大吟醸らしい味わい。 べっこう飴のような甘やかさがある。