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ノムさんノムさん
元々ウィスキー愛好家でしたが 2020年に亀泉CEL-24を飲んでから 日本酒にどっぷりハマりました。

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KoeigikuSNOW CRESCENT 無濾過生原酒
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ノムさん
黄昏オレンジに次ぐ 2回目の光栄菊 相変わらずの乳酸感が 特徴的な酸味が美味しく するする飲んでしまいます。 光栄菊は四合瓶単価が他より高く(1.5倍増し?) 毎回一升瓶購入と決めました。 口開け後は、四合瓶1本と 300ml炭酸瓶2本に詰替え保存しています。
Takachiyoコウリュウ 藍版 無濾過生酒
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ノムさん
十四代・本丸をターゲットに 5年掛けて作られたそうですね。 十四代も飲んだこと無いし 高千代も初めてでしたが 香りは抑えめ、アルコール感は少なく 非常にクリアで食中酒に良かったです。 栓が時間経つと飛んだので 生酒だからかと思いましたが 空にしてからも何回も飛ぶので 瓶と栓の相性が悪いのかもしれません。
和田龍登水純米ひとごこち 生酒
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ノムさん
⠀ 信州地酒頒布会(宮島酒店セレクト品) ※一般販売品です。 かなり期待して飲んだのですが 薄い、、、あれ日本酒飲んだかな? って勘違いする程薄い、、、 何にも特徴がありません。。。 良く言うと超絶クリア?なのか? ぬる燗にしてようやく 少し膨らみが出ましたが それでも特徴がなさ過ぎかなと。 皆さんの意見が気になる1品です。