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開当男山Kaitootokoyama
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风味图表®

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Kaitootokoyama 风味图表

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商品信息更新于11/17/2024。

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Kaitootokoyama Shuzo的品牌

YumenokaoriKaitootokoyama

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所在地

Kuboi-785 Nakaarai, Minamiaizu-machi, Minamiaizu District, Fukushima
map of Kaitootokoyama Shuzo
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蔵元部
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おっ
かいとうおとこやま ゆめのかおり よく冷やした状態では薬品ぽいアルコールの匂い。男前な辛口。唇にしびれ。 しかし、ぬるくなるにつれ、お米の香りと旨味と柔らかさ。うめえな。いやこれうめえな。良い辛口。 酒蔵にて購入。 南会津の立派なお屋敷。軒先のお花もきれい。レギュラー酒のほか、「超おいしい」大吟醸の久宝居(くぼい)なんかも売っている。
nabe
こんにちは。 訪れて下さいましてありがとうございます。 蔵元御当主の妹さんが幼稚園の同級生なんです。
おっ
nabe様 南会津に一瞬お邪魔させていただきました。次行く時はゆっくり味わいたいと思います。酒蔵の関係者が身近にいるなんて羨ましいです。
Kaitootokoyama山王丸 夏氷温生貯蔵 純米酒
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massa
夏バージョンの山王丸。 じっくり寝かしましたって感じですかね。 爽やかな口当たりで辛口だけど軽くて飲みやすい。 全体的にドライな感じでキレ良い。
3
きのこ
すーっと水のように飲める。 飲んだあとにスッキリとした後味。 お米と水が美味しいからだろうか。 穏やかな味わいです。 お刺身とも相性がいい。 まったくクセが無いので日本酒初心者も気軽に挑戦できます。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます! この酒蔵は御当主の妹さんが同級生なんです。
きのこ
nabeさんコメントありがとうございます!日本酒を好きになって日が浅いですが親戚のいる会津のお酒を(開当男山酒造さんも)これからもっと勉強して楽しみたいなと思っています。
Kaitootokoyama秘蔵酒純米原酒生貯蔵酒
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nabe
他の方が飲んでるのを見て飲みたくなり、南会津町の酒屋小林酒店に取り置きお願いしてました。 口に含むと甘味とほんのりとした辛味に旨味がドカンと押し寄せて来ました。 後口は舌の根元に旨味、舌先にちょこっとの辛味が残ります。 飲みごたえあるずっしりとしたお酒でした。
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はるしか
名前の通りに、口に含むとキレっとした辛みがやって来て後味に純米のこっくり感が広がります。辛口行きたい!という日にもってこいですね。ホタルイカのバター醤油炒めにベストマッチです。★★☆
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ちの
香りはフレッシュだしぐいっと大口でいくと結構フレッシュに感じるけど、後味は結構どっしりしています。でもジリジリする程の重さではないので飲みやすい感じ。 ほたるいかのバター醤油炒めに合わせましたが最高のマッチングです。 チキンのトマト煮込みには合わなかったけど、お刺身にはそこそこ合いました。
Kaitootokoyama特別純米 夢の香特別純米
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まみーさん
会津若松の日本酒バー會津蔵武さんにて 最初は冷&平盃に スッキリしつつ蓮根の甘酢漬けのような印象 その後ぬる燗にしたところ びっくりするフルーティで、別のお酒? かと思いました ふきみそといただきました
Kaitootokoyama秘蔵酒純米原酒生貯蔵酒
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きのこ
新聞で包まれた秘蔵酒。
nabe
きのこさんこんにちは。 秘蔵酒と聞き俄然飲んでみたくなりました。早速南会津町で同級生麻理が営む小林酒店に今度帰省する時まで取り置きお願いすることにします!
きのこ
nabeさん コメントありがとうございます😊新聞紙で包まれているので開けるまでのワクワク感もたまらないです!ぜひ飲んでみてください!

Kaitootokoyama Shuzo的品牌

YumenokaoriKaitootokoyama

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