夢茶苦茶也Sogen純米原酒生酒無濾過Sogen ShuzoIshikawa2024/9/21 11:45:362024/9/21もろはく Japanese Sake Bar39夢茶苦茶也製造24.06の宗玄! 甘苦旨ちょい酸 しみる美味しさ 山田錦 アルコール度数17ど 精米歩合55%
YUKISogen純米ひやおろしSogen ShuzoIshikawa2024/9/19 00:20:3725YUKIこれも好きな八反錦。 すごいアルコール感と、相変わらずのマッキーの香り。。 要冷蔵の表記ですが、少し落ち着いてきたくらいが好き。 2日目も期待できる!
いーじーSogen八反錦純米原酒生酒無濾過Sogen ShuzoIshikawa2024/9/15 09:31:222024/9/15麻辣先生 日本橋店12いーじー四川中華で飲む日本酒 麻婆の辛さに合う甘さ
HIROKISogen純米 石川門 無濾過生原酒Sogen ShuzoIshikawa2024/9/12 11:29:2219HIROKI広がり:◎ 香り:△ 残り方:◯ 評価:2/5 ご飯の味を上書きし過ぎる? 場所:吟醸マグロ
takanokatsuhiraSogen無濾過生原酒Sogen ShuzoIshikawa2024/9/10 10:45:432024/9/10千世20takanokatsuhira里帰りしていた元日にやってきた大地震。地元はなんとか大きな被害は免れましたが、奥能登の酒蔵は大きな被害を受けました。こうしてまた能登のお酒が飲めるのも感慨深いです
makSogen純米 石川門 ひやおろしSogen ShuzoIshikawa2024/9/8 10:33:2628mak口当たりがすごく優しい アルコール感も少なめでスルッと入ってくる 甘味と苦味がちょうどいい 珠洲のお酒が今年も呑めることに感謝です
46zundumSogen純米山田錦無濾過生原酒純米生酒無濾過Sogen ShuzoIshikawa2024/9/2 13:41:292024/9/2家飲み部3146zundum同僚から頂いた。本当は八反錦のやつをあげたかったのだけど、あれは濾過してあるから、これを。と完全に無濾過生原ファンだと思わせてしまっているが、正直まだ自分では嗜好がよくわからない。でもいつもありがとうございます。 一見あまいのかな、と思ったが何度も飲むとそう甘くもなく、コクがあって後味のキレがよい。開封したてと後では味が変わるので、どうなるか楽しみ。飲むやすくなることを。
いっかいやすみSogen剣山本醸造Sogen ShuzoIshikawa2024/8/31 14:36:3044いっかいやすみ適度な重さにお米の甘みが感じられます。何より北里柴三郎さんでお釣りがくるリーズナブルさが嬉しい晩酌の定番。 そんな日常がとても貴重に感じられます。製造年月が今年8月とのことで、こちらは生き残りの製品なのでしょうか。どのようにして私の手元にたどり着いたのか…想像を巡らせながら感謝しながらいただきました。