Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
宗玄Sogen
时间轴
Koji
珠洲市で磨かれた、純米大吟醸。ふくよかな甘みにコクが交わり素晴らしい。
Sogen純米石川門 無濾過生原酒
アツシ
石川県珠洲郡 宗玄酒造 宗玄 本醸造黒峰
能登の銘酒 宗玄のコスパ抜群の本醸造酒
冷やで頂きました。スッキリした旨味と柔らかい甘味がとても価格に合わない高いレベルのお酒を感じます
Sogen純米 山田錦 生酒
goodsmith
宗玄 純米 山田錦 生酒
宗玄酒造さん、災害がありましたね
大変なこともありましたが今でもお酒を作り続けております
感謝の気持ちでいっぱいです
生酒と思い香りが強いかと気合いいれて呑みましたが、そういうことでもなく
爽やかな香りと良い甘みと旨みの塊でした
無濾過生原酒と生酒だとまた一味違うのだなと勉強になりました
この宗玄は良いですね
バランスが良い、甘みは強いかと思いますが旨みと引きの良いキレが良い
これは良いお酒
いつまでも楽しみたい宗玄
こんしゅう
芳醇な味わい
yatsuba
雄町
甘くてふくよか。
KNK_O
宗玄 甦 能登半島地震の被害が激しい珠洲市のお酒
甘味がしっかりしていて飲みやすく後味のキレもよい、香りは穏やかで旨みがしっかりと感じられるお酒
Sogen純米酒 甦 そっ
sonzy
送別の品としていただきました。
宗玄らしいキリッとした喉ごしだが、まろやかな口あたりで旨い！
ありがとう！
osugi
#672
酒肴 佐々山さんにて。
Sogen特別純米 純粋無垢
こまこめ
石川県珠洲市のお酒
アルコール度数 18度
使用米 石川門（石川県奥能登産）
精米歩合 65％
［能登杜氏の🎦観て特別な蔵]
［宗玄の思い出、お祝いに感謝］
こまこめ
石川県珠洲市のお酒
アルコール度数 15度
使用米 山田錦（兵庫県産）
精米歩合 65％
［能登杜氏の🎦観て特別な蔵]
［宗玄の思い出、よく行く酒屋に感謝］
こまこめ
石川県珠洲市のお酒
アルコール度数 19度
精米歩合 65％
🍶同蔵飲み比べ（宗玄）③
🍶①〜③の中では、旨み際立つ。
自分としては意外なことに、③を最もおいしく感じた。
［能登杜氏の🎦観て特別な蔵]
［たまに行く酒屋での取扱に感謝］