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所在地

1643 Suhara, Uonuma, Niigata
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时间轴

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20
Sakenomimaster
柑橘系の爽やかな香りと、リンゴやモッツァレラチーズの味わいがするフレッシュなお酒。度数12%でスルスル飲める。 総評92点 ・香り4点 ・口当たり4.5点 ・味わい4.5点 ・後味5点 ・コンセプト5点 日本酒の新しい世界の扉を開くカギをイメージしたお酒とのこと。米の旨味を感じつつも、酸味が強く軽快な味わいが楽しめる。甘口でもなく辛口でもない、モダンでもクラシックでもない、ワインと日本酒を足して二で割ったような、まさに新しい世界、悪くいえば「邪道」。ストーリー要素も含めて是非友達に紹介したい一献。
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家飲み部
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たけ
イットキー 新潟 玉川酒造 2000円 ◎酒質:純米吟醸酒 ◎精米歩合:60% ◎日本酒度:-40 ◎酸度:4.6 ◎アルコール度数:12度 ◎おすすめ飲用温度帯   冷酒、熱燗 ◎製造元:玉川酒造

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