inc_ykIt's the key純米吟醸Tamagawa ShuzoNiigata2025/5/26 11:06:122025/5/2615inc_ykIT'S THE KEYイットキー 純米吟醸酒1.8l(3,275円) ジューシーなマスカット・ヨーグルトの様な甘い香り。 キンキンに冷やして呑むとトロっと甘口。後味は淡麗では無くしっかり酸味と少しの苦味があるのでくどくならずにぐいぐい呑める。 まるでナイアガラの白ワインの様。 食中酒と言うよりバニラアイスや苺のショートケーキみたいなデザートとのペアリングが最適だと思う。 ★4.0
幡木It's the keyTamagawa ShuzoNiigata2025/4/6 11:45:412025/4/6Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)14幡木みさき→イットキー→鳳凰美田→獺祭の順で飲んだ訳だがイットキーがスタンダードに思えた。非常に飲みやすい
ゆずこんIt's the key純米吟醸Tamagawa ShuzoNiigata2025/3/29 10:39:492025/3/2918ゆずこんトロっと粘性があるような質感。 甘くて酸っぱい、まるでワイン。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞というのと納得。 ワインにならって右回しで飲んでみるとフルーティで甘い白ワイン。左回しはアルコール感が強くてイマイチ。 ワインとして飲むと美味しいのでカルパッチョや塩焼き鳥なんかといただいてみたい。
まらっかIt's the keyしぼりたてTamagawa ShuzoNiigata2025/3/28 13:38:552025/3/2813まらっかイットキーは少し甘すぎるイメージがあったけど、これは爽やかで美味しい