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獺祭Dassai
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Dassai
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2167-4 Shūtōmachi Osogoe, Iwakuni, Yamaguchi在谷歌地图中打开
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Dassai槽場汲み 無濾過
おきく
獺祭様を改めて。もっとスキッとしたイメージだったけど、最初の一口は思ったより甘い！でもごはんとあわせて飲んでいるうちに、どんどん飲みやすくなった。
Dassai槽場汲み 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分
shogot1978
-
久々の「獺祭」。
年に２回の槽場汲み。
しぼりたてのフレッシュさと、
米の旨味をとても感じる。
毎回買うようにしているお気に入りの逸品だ。次回も楽しみだ。
Dassai純米大吟醸 磨き二割三分
YukiOk0408
甘い、おいしい。流石の逸品
以下、解説
23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。
華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
としひこ
東京獺祭の会2025✨✨ "磨きその先へ"を除く獺祭が飲み放題‼️
いろいろ飲みましたが、全部載せるとキリがないので飲んだことのないやつを２つだけ。
２つ目は、獺祭のフラッグシップ、二割三分ですが、ただの二割三分ではなく、生酒。ありそうでないやつ。獺祭は基本的に火入れをているので生酒は結構珍しいのでは？
としひこ
東京獺祭の会2025✨✨ "磨きその先へ"を除く獺祭が飲み放題‼️
いろいろ飲みましたが、全部載せるとキリがないので飲んだことのないやつを２つだけ。
１つ目は、低アルの獺祭。なんと11度。ただでさえ飲みやすい獺祭が更に飲みやすく。いくらでも飲めそうで危険なお酒😆
磨きその先へは１人１杯のみ提供。これまで何度も飲みましたが、今回のその先へはなんか今ひとつだった。
mem
⭐︎⭐︎⭐︎
Dassai純米大吟醸 磨き二割三分 生
mariage
一緒に飲んでいた仲間が「あれが美味し過ぎる！」と声がけしてくれて飲みました。これまた純米大吟醸磨き二割三分の生…美味しくないはずが無い🤣もう、いろいろ少しずつ飲んでて、わからなくなってきているけど、美味しいものは美味しい😋今日は娘も来てないし、夫も置いてきちゃったから、一人で帰るには飲み過ぎるわけにもいかず…制御して飲むには、あまりに美味しいお酒がたくさんあり過ぎて🥲全種類コンプリートは出来ませんでした…
もっとたくさん飲んでも酔わない強靭な体を造らなければ！と思った夜でした…
ジェイ&ノビィ
mariageさん、おはようございます😃
獺祭飲み比べ！良いですねー🤗旨いお酒の飲み比べは自制心との闘い‼️陣形の立て直しが必要ですね😁低精米な我々🥲どんどん飲んで磨きをかけなきゃー😅
mariage
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀日本酒飲み比べ時には、武田信玄のような名将を迎えねば！ですね🤣それにしても低精米🤣🤣🤣
Dassai磨き二割三分 遠心分離
mariage
たぶん…遠心分離って好きなんですよね。最初に遠心分離が美味しいって思ったのは「北雪」でした。スッキリしていて飲みやすくて。この獺祭は、純米大吟醸の磨き2割3分で遠心分離ってもう、好きな要素が揃ってる🤣ばか舌な私が、素晴らしいお酒を飲んでしまってごめんなさい！な感じです。
Dassai磨き二割三分 遠心分離
