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甘め、アルコールっぽさがなくて飲みやすい
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獺祭Dassai
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Dassai
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2167-4 Shūtōmachi Osogoe, Iwakuni, Yamaguchi在谷歌地图中打开
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Dassai槽場汲み 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分
まこやん
★★★☆☆
Dassai純米大吟醸 磨き三割九分
あかはらいもり
獺祭は一時期有名になり過ぎて、敬遠してしまっていたお酒。飲んでみたらこんなに美味しいのかとびっくり。
濃いけれどすっきりした味わいで、獺祭だけでも楽しめるし、どのような料理にも合う。今回はせいろ蒸ししたお野菜と共に。
こうなると、色々な種類の獺祭を試してみたくなってきた。
Dassai純米大吟醸45 にごりスパークリング NIGORI SPARK ING
Dassai発泡にごりスパークリング 45
283
香り穏やか、完熟したリンゴ、パイナップル。
口当たり、強いガス感。
香り同様の味わいと米の旨み。
後味すっきり。
Dassaiにごりスパークリング純米大吟醸45
SAKEまん
720ml ¥2,255
瓶が通常より大きく野菜室だと斜めにしないと入りません
細やかな炭酸
若干、フルーティーな香り
ほのかな甘み
炭酸からか苦味あり
辛くないです後味もスッキリ
ShiroA
確かに美味しいが、高価なので二割三分などで良いのではないかと感じた。
Dassai純米大吟釀 三割九分
Dassai純米大吟醸45
TEZJI
沼にハマってからの初獺祭
日本酒が苦手な時に飲んで「あれっ」と驚いたお酒🍶
鼻がバカなのかバニラの香り
とてもスッキリとした味
飲み過ぎ注意⚠️
次はもっと磨いたのを呑んでみたい
Dassai純米大吟醸 磨き二割三分
くまくん
ミニボトル3本セットの3本目。
香りはやはり華やか。他2本と比べてさらに雑味が減った印象。風味豊かなのに後味がスッと消えていく。3本の中で一番飲みやすいかも。
