KenDassaiBLUE純米大吟醸Asahi ShuzoYamaguchi2024/11/14 10:52:042024/11/14家飲み部25Ken獺祭BLUE 獺祭を醸す旭酒造さんがアメリカで作ったDASSAI BLUE スッキリ洋梨の様な香り🍐 甘くてコクのあるボリューム感🥰上品な味わい。 後からくる苦味。ジワーっと去っていく余韻。名残惜しいと思わせてくれます。
Herman MokDassai登龍門 2024.09純米大吟醸Asahi ShuzoYamaguchi2024/11/11 18:33:352024/11/224Herman MokCraft Dassai totally made by two dedicated staff members of Dassai. This version feels like the standard Dassai JDG 39 - less sweet though.
shogot1978Dassai槽場汲み 無濾過Asahi ShuzoYamaguchi2024/11/10 04:23:292024/10/2657shogot1978- 1年ぶりの「獺祭」。 1年前に、この"槽場汲み"を飲んだのだが、かなり美味しく今年も。 (年に1度しか飲めないレア品) 米の旨味をしっかりと感じられ、 無濾過のフレッシュ感、 39%まで磨いたピュアさ、 めちゃくちゃ美味いです。 来年もまた飲みたい。