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choposhika
直汲み界では結構すっきりシンプルめ？
dama
フルーティータイプ
原料米：美山錦 精米歩合：55%
アルコール度数：15度 日本酒度：-14
酸度：2.8
リンゴ酵母🍏を使ったようなここ良い酸味、洋梨🍐のようなフルーティーな香りで程よい甘味がある、後味に苦味が来るので飲み疲れがない美味しいお酒🍶
ワイングラス🥂で飲みたいお酒です。
帰山Extra Edition 直汲み純米大吟醸生原酒
のりすけおじさん
春を感じる新わかめと、今シーズン最後かもしれないあんきものポン酢。至福。
帰山番外編 三年熟成無濾過純米生原酒
ariccy
バランスの良い帰山に対して超辛口が特徴という裏帰山
香りは原料系の匂いがする、クラシック系の甘そうな香り
味は確かに甘くはないがよくある淡麗辛口と違ってふくよかな旨味がする、個人的にはやや濃醇でまろやかな味わい
後味は酸味があってスッキリするので一応辛口の範囲に入るかな
ややクラシック系よりで、食中酒向きで飲みやすいお酒
みな
長野県産山恵錦 精米歩合55%
すーっと水のように入ってきます。含むと意外とまろやかじわじわ。癖なく、辛口ですので食事と合わせやすいです！後味にお米のコクがきます🌾
帰山「裏」帰山 超辛口 純米吟醸
GDB-E
吟醸酒ですけどお燗がおすすめです
冷やだと酸味を感じましたけど、温めると旨みが強調されていいお酒でした。
帰山番外編無濾過純米大吟醸生原酒
dorankdoragon
フレッシュフルーティな香り✨
スッキリシャープでほのかな酸味が良いアクセント😉
最後までスッキリした味わい🎶
帰山純米大吟醸生原酒 直汲み
toudokougen
うっまい！と思わず口に出そうになった。
フルーティーなんだけど、今日鼻づまりで詳しくわからないのが悔しい。
そこからナシ・リンゴ系の少し酸とコクがありながら、味がグッと載ってて鮮やかにキレる。
これで純米大吟醸？本当に？といいたくなるおいしさ。
帰山番外編 三年熟成無濾過純米生原酒
takeg29
うらきざん と読む
香 少なめ
味 辛め
超辛口＋10の文字通りかと。
辛口には辛いものと思い
チーズタッカルビと頂きました。
辛×辛。
うんうん。いいです。
ご馳走様でした
旭区かんの酒店にて抜1780円
とし
年末年始 撮り溜めです。
今年も宜しくお願いしま〜す。
いつもの店で
いつもの感じて
いつも通り
美味しく頂きました♪
Las
辛口の帰山が売っていたので買ってみた。
少し独特な香り。
スッキリした辛口。。
ん？
やっぱり後味とアフターフレーヴァーが独特。
オイリー。
燗もつけてみたけど、冷酒～冷やが良いかな～。
原材料名：米（長野県産）、米麹（長野県産米）
使用米 ：山恵錦100%
精米歩合：55%
アルコール分：16度
日本酒度：+10
酸度 ：1.5
内容量 ：720ml
製造年月：2024.12.A
帰山番外編 参番純米吟醸袋しぼり
