shogot1978
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ようやく飲めた「磯自慢」。
バランスが素晴らしく、
完成度の高さを感じる。
気品が漂う逸品だ。
フルーティさがあり飲みやすい。
またぜひ飲みたい。
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磯自慢Isojiman
大家的感想
Isojiman Shuzo的品牌
Isojiman
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
307 Iwashigashima, Yaizu, Shizuoka在谷歌地图中打开
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酒と釣
これで雑味が少ないのは驚き。
コスパ最強かも。
⭐️⭐️⭐️⭐️
とよち
これも安定感バツグン‼️
コメントのしようが無い😆
飲み過ぎですね😓
Isojiman純米吟醸 東条山田錦
ポコタロウ
安定の味わい。
日本酒でジューシーを感じるフルーティーと口当たり、その後カーッと辛口感が広がるストーリー、プロセス、抜群に完成されたお酒です。
Ta-girl*.+
磯自慢
やっぱりきれいだよねえ、抗えない…普段なら抗いたいけど今日はお寿司だからかなあ
大吟醸かと思ったら純米吟醸！きれい！飲んだらわかるよねここはね！独特のフルーティさというか！
いつもなら物足りないけど、お寿司にあうかも！
ポコタロウ
匂いはフルーティー系、飲むとメロンにも似た果実感とスッキリした酸味からの辛口感が広がり後味に旨みが残る。バランス良し、美味しいお酒です。
デビル
【銘柄】磯自慢 特別本醸造 生原酒 しぼりたて 限定品
【蔵元】磯自慢酒造株式会社（静岡県焼津市鰯ヶ島）
【酒の種類】特別本醸造 生原酒（限定流通）
【使用米】兵庫県特A地区東条産 山田錦 100%（新米）
【精米歩合】麹米55%、掛米60%
【アルコール度数】18度以上19度未満
【使用酵母】New-5（静岡酵母）
【日本酒度】+6
【酸度】1.3
【酒器】お猪口
【香り】+1.5（メロン、白桃、米の香り）
【外観】クリスタル
【味わい】
ボディ：2.5
酸：1.5
甘さ：1.5
旨み：2.0
苦み：1.0
【余韻】中程度。ややアルコールの温かみを感じつつ、米の旨味と柔らかい酸が静かに消えていく。
【印象】クラシカル芳醇やや淡麗
酒ディプロマ合格後最初のお酒がこれ。
香りはバナナを期待したが、そこまででもなく優しいメロン感。味は高アルコールによるしっかりしたボディと原酒感が満載。
兵庫特A地区山田錦由来のふくらみと、アル添によるキレの融合がなんともファンキー。
【ペアリング】白身魚の刺身、真鯛の塩焼き、湯豆腐など、淡い味わいの料理と好相性。
【リピートスコア】2.0
たかちゃん
ごちそうさまでした😄
Isojiman特別純米 赤磐雄町53
和尚丸水産
次はなにしましょうかと伺うと磯自慢のリクエストだったのでこちらを開栓
旨味がしっかり酸でしめくくりスッキリさせてくれます
鮎の塩焼き、鮎の天ぷらとの相性も抜群でした
まつちよ
磯自慢の特純青春です🍶
磯自慢は本醸造しか飲んだ事なかったんですよね😊
上立ち香はほんのり甘い香り。
口に含むとさらりとまろやかな甘味と旨味。
飲んだ事のある本醸造と比べるとすっきりしてますね。
美味しかったです🍶✨️
まえちん
( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚.🍶🍶🍶🍶
静岡出張その㊿
静岡出張の最後を飾るお酒は、磯自慢の愛山としました😀
香りは落ち着いていて上品😊口に含むと愛山特有のやわらかく心地よい米の甘みが絶妙のバランスが良き😚👍甘みの奥から少しだけ酸味😋後半はバランスのよい苦みが全体を包み込み、スッとキレていく🥰
静岡出張の〆に最適な磯自慢の愛山となりました✨静岡出張これにて終了させて頂きます😇
来月からは新出張シリーズの始まりです🤣
きまぐれ
純吟
綺麗な水。水の美味しさ。さっぱり。少し梨。86点
甘み:2.8
酸味:3.2
辛口:2.7
含み香:2.5