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磯自慢Isojiman
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ふふふふ
米の力がとても強い。
米の中でとても、強い力がついているので
酸味がそこまで強くない。
Isojimanしぼりたて本醸造
乾杯日本酒メン
静岡県焼津市。
磯自慢酒造さん。
Isojimanしぼりたて本醸造
smoky
しぼりたての純米吟醸が欲しかったのですが、売り切れのため、こちらの本醸造を購入。
でも、うまいですね。磯自慢らしさは、十二分。これで2750円。安すぎじゃ無いですか。
こまこめ
静岡県焼津市のお酒
酒米：山形県産キヨニシキ
精米歩合：麹・掛65%
日本酒度：＋4〜＋5
酸度：1.2
粕歩合：平均31%
使用酵母：NEW-5（静岡）
［静岡のお酒👀重点期間］
Sakezyuki
芳醇な香りと、しっかりとした味わいですが、あとにひかないスッキリとした飲み口です。
アタ
スッキリしててめちゃめちゃ飲みやすい！魚とベリーマッチでした
Stratman
クラシックな感じもありつつフルーティで適度な甘さと旨み
バランスが良い
料理にすごく合わせやすい
Isojiman別撰本醸造 酒友
ぺっかーる
とってもフレッシュです。
フルーティーで美味しいです。
香りもいいですねー
こちらも、チーズにばっちりでした！
コンティ
超・ドライ。とにかくドライ。
写真のようにお寿司といただきましたが、ペアリングは最高。このような味わいの日本酒にはお刺身系が合いますね。
