Abu no Tsuruオオゼキ限定純米吟醸
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阿武の鶴Abu no Tsuru
大家的感想
时间轴
酒は舐める程度
温度 5℃（室温）
好み 75%
色 無色透明
香り 最初は本醸造っぽいセメダイン系の香りがする。残り香はわずかに古酒っぽい香りがする。
味 口当たりはリンゴ系のフルーティーな甘味と酸味があり、辛味が出てきた後に少し甘みが出てくる。
総評 ラベルには記載は無いが、特別純米かな。
Abu no TsuruタツノオトシゴとM ARU
まつちよ
MARUってなんだろうと調べたら、萩市にある人気居酒屋「萩の酒と萩の肴 MARU」の事だそうで、そこの店主が書いたタツノオトシゴ（干支）ボトルという事だそうです。
うすにごりのお酒です🍶
上立ち香は仄かに麹の香りがする甘い香り。
口に含むとお米の優しい甘味とふくよかな旨味に乳酸のような仄かな酸味。
この時期ドライなにごりやうすにごりが多いですが、これはちょっと甘めなお酒でしたね。
美味しかったです🍶
yas
にどね
はなろこ
【お寿司屋さんで飲んだ日本酒⑦】
とっても辛口😗意識して日本酒飲み始めてきたら、このドライ感が好きになってきてます😚
Johanbtokyo
Unpasteurized, slightly cloudy and a bit fizzy on the tongue. Taste is rice sweetness and umami - all I need in a sake. Notes of vanilla, citrus and almond. 4.25/5
まつちよ
ちょっと席を移動しまして、次は阿武の鶴。
上立ち香は麹の甘い香り。
口に含むとピチピチ微炭酸（開栓2日目）にお米の甘味とコクのある旨味。
美味しかったです🍶
imnotyuri
香り控えめ、軽めの入りでキレの良い感じ！
飲み比べの中では一番シンプルながら食事に合わせるなら一番良かった
やっさん0017
「鶴のやつ開栓気をつけてね」
店員さんから
(2本購入したので、鶴としまうま)
あ、吹き出し対策
完璧です
さあ、いざ
ポン💨
え、
押さえてて良かった
相当な勢い
気をつけるべし
吹き出しは無し
で、ミルキーな米の香り
強炭酸
程良い甘さと
旨苦のバランス
あと、ん〜
香ばし系の香り､､､
常温で甘味増す
酒の小谷 1,980円
flos_lingua_est
蔵出しレビュー84
夏の時期の活性おりがらみって面白いなと思って店長に尋ねたところ「最近入ってきた中で特におもしろいお酒」とのことで即購入〜笑
栓がポンっと大きな音を立てて天井まで吹き飛んで行きました！開けたてに白いガスの出る時あるじゃないですか？あれのせいで"発砲"したように思えるほど"発泡"力が強いです。笑
香りはあべや磨いていない風の森にみられる果実と甘い香り。含んでみると…甘旨酸！こりゃ分かりやすくうま〜い！笑笑
こういう乳酸っぽいお酒って発酵食品、たとえばキムチ納豆なんかと意外と合う気がしてるんですよね。
最後の苦味が日本酒感をグッともたらせてくれます。「最初はとっつきやすくしたけど最後の方の味、コレが日本酒だから覚えてね」と言わば教育してくれるようなお酒です。笑
その点で日本酒を飲み始めたくらいの人がさらに沼るのに最高のお酒だと思います。
産土ってアルコール度数12度くらいで低く造っていますけど、あれの15度ver.だと思えばイメージ近いと思います。たった3度されど3度(産土(うぶすな)だけに)ですが、私はこちらの方が日本酒飲んでる感があって好きです。
ゴマぶり
価格 1980円税込
山田錦100%
瓶内二次発酵されて、ガス感有ります。