sakeluvKaishuichi儀兵衛山口Fukushima2024-09-14T20:47:25.025Z2024/9/1216sakeluv口当たりまろやか、冷やでも常温でも飲みやすさが変わらなくとっても美味しかった。
daniel0120Kaishuichi山口Fukushima2024-08-03T09:36:09.418Z2024/7/1Uokusa (魚草)12daniel0120右側 爽やかな味わい スッキリ のみやすい
小倉瑞季Kaishuichi山口Fukushima2024-07-24T11:42:02.640Z15小倉瑞季会津若松のお酒 赤屋根というゆずのリキュールを入れる。 この日本酒にリキュール入れるとワインのタイミングと同じペアリングになる。 鰆の幽庵焼き
DRYKaishuichi山口Fukushima2024-06-29T01:33:09.498Z2024/4/621DRY会州一 無濾過純米生酒 百佳 うすにごり 仄かな酸味から甘味。サイダー感。苦味の余韻とアルコール感。
コココKaishuichi特別純米特別純米山口Fukushima2024-05-25T13:07:50.784Z2024/5/25家飲み部16コココ辛口で飲んたことないものを開拓中 小さい酒蔵だけどうんまいよ〜金賞受賞ねと言われ…もはやなんの金賞なのか覚えとらんが🤣福島県オリジナル酒造好適米である福乃香のお酒でございます✨ これは好みね 米の味も奥深い
gon78Kaishuichi特別純米原酒生酒無濾過山口Fukushima2024-04-27T15:56:32.118Z2024/4/27家飲み部22gon781819 2024/4 会州一 特別純米酒 しぼりたて無濾過生原酒 会津産夢の香100 55% -0.3 1.4 うつくしま夢酵母 16° 24/4 A+ 福島 会津若松市 山口 1800 3300 少し甘めの軽やかで柔らかな飲み口、ついつい進む。 ぬる燗にするとより口当たりがスムーズに。 三日でほぼ空に。
きまぐれKaishuichi山口Fukushima2024-04-13T10:20:14.870Z10きまぐれ百佳 うす濁り メロンヌ。マロンぬ。甘みは強めでじわじわ。ここまでわかりやすいメロンも久しぶり。85点 甘み:3.3 酸味:3 辛口:2.4 含み香:3.6
tksg1105Kaishuichi吟醸生原酒 夢の香吟醸原酒生酒山口Fukushima2024-04-08T12:35:13.818Z7tksg1105フルーティーだが甘過ぎず、食事にも合わせやすいバランス良い爽やかな酒。
massaKaishuichi百佳 無濾過純米 生酒 うすにごり山口Fukushima2024-03-31T14:11:51.228Z74massa会社飲み会終わり、気の合う仲間と二次会へ。 『ひゃっけい』と読むのね。間違って読んでた😅 福島はまだ桜咲いてないけど桜のラベルがきれい。 甘さ控えめでブドウのような香り。軽い飲み口。うすにごりで若干苦味が全体を締める感じ。
hoshiakiKaishuichi純米原酒生酒山口Fukushima2024-03-24T22:02:03.140Z2024/1/6Suzuna (會津喜多方らーめん 愛絆)84hoshiaki純米生原酒🍶瑞祥✨初しぼり😆 辛口、ちょいきつめかな。妻曰く、ビターで苦め。中盤に良し。クセツヨ芸人。チャーシューで軽く変身。 會津・喜多方ら~めん愛絆(すずな)@じゅ十条 20240106
SRELPKaishuichi特別純米 宇宙酵母特別純米生酒山口Fukushima2024-03-11T08:24:42.782Z2024/3/11矢吹酒店8SRELP美山錦と宇宙へ行って帰還した酵母を使用したお酒 フルーティ甘めな香りから 後口はスッキリドライな辛口 ちょっと黒蜜きなこっぽい香りもして おいしくて面白いお酒だなぁと思いました
OrfevreKaishuichi純米吟醸 雄町 荒走り 袋取り原酒生酒無濾過山口Fukushima2024-03-09T13:30:01.293Z2024/3/9外飲み部7Orfevreマスターにレアな日本酒開いたよという謳い文句に惹かれ注文 グラスいっぱいに気泡が付くくらいのフレッシュ感、プチプチとした炭酸感と米の旨味や甘みが広がる
ruisun0Kaishuichi純米山口Fukushima2024-03-08T09:03:02.506Z2024/3/81ruisun0苦みがやや強くすっきり引く味わい。保管状況が影響しているか?少し物足りなさを感じる。★3