ペンギンブルー
イメージした通りの口当たり、重さ。
淡麗な口当たりからクッと穀物感。
サラリとレモンのような酸味が通る。
引きも良くスキッと飲める。
鴨肉とはいい相性。
タイトルになぞらえるなら脂の乗ったお肉やカツオ、
マグロと相性良さそう。
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曙Akebono
大家的感想
时间轴
やっちん
氷見市のお酒
たつのこ
すっきりした甘味、ミネラル感後までしっかり 中辛
とし
いつもの店でも
いつも通り
いつもの感じで
美味しく頂きました♪
パピスケ
富山出張の土産🍶
香りだちがよく仄かな酸味と米の旨味の香り。
酸味が強い第一印象からの米の旨味広がり、香りと近い味わい。辛口で力強さが健在。
＠水橋
【2024春の宵〜新酒を味わう〜 】13
AKEBONO ARIGATO 純米吟醸 生酒
1月1日に作っていた麹のお酒とか。断水もあり大変な中、生き抜いたお酒。ありがたく飲ませていただきました。
＠水橋
【2024春の宵〜新酒を味わう〜】8
有磯 曙 純米吟醸生酒
柔らかいシルキーな味わいだったような。記憶も曖昧になってきました😅
kazuo
5～8度でクイクイいくのが良い。香り良し
kazuo
スーッとキリリ
やしち
お昼に飲んでハマってしまったのでもう一度。口当たりのスッキリ感が料理とよく合う！
やしち
飲み口軽め、冷やで行くとあとから少しだけ柑橘🍊
Shind
ぶりな気持ちですね
ヒロ
近所の酒屋の立ち飲みコーナーで。
純米大吟醸熟成生酒というフル装備っぽさに釣られてグラスでお試し。
富山県なんと産山田錦100
薫りはごく僅かにアルコールっぽさを感じる。
やってしまったか😅…と思いきや、口に含むと甘さがはっきりとある。スイカ🍉のようなさっぱりとしたしつこくない甘味。
後味に酸味が口の中に広がり、吟醸香のような余韻が続く。
飲みやすく、どんな料理にも合いそうなお酒🍶
Scousekats
上野公園で開かれた角打ちフェスで飲んだお酒。
来月富山に行くので予習しました。
ももこ
さっぱり淡麗
辛口だけど、甘口にも感じるマイルドさ
がんどブリと一緒にいただきました
がんち
初嵐