かみらいす
トップはお米独特の膨らみがある。ミドルに雑味があるため、味の濃い味に合う！
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曙Akebono
大家的感想
时间轴
stst
忘年会と休肝日を跨いでの開栓は北陸(氷見)土産の｢曙｣に！
いよいよ今年のラスト開栓も近づいて参りましたね✍️
開栓して注ぐとスッとしていて、その中に控えめながらバナナやトウキビ感ある香り。
口当たりはしなやかで淡麗。清々しい透明感の中から、穏やかに広がってくる酸味&米感ある旨味の味わい深さ。しかし主張し過ぎること無く辛口でキリッと締めるメリハリの良さ。僅かながら米の甘味もあって淡麗ながらも豊かな美味しさです！
期待通り鮮魚とも抜群のコンビ。ハガツオやサバの旨味との同調&リセットが堪りません😋
日の出と立山連峰を表現したオシャレなラベル。図らずも年明けが近いことを感じさせてくれます🌄
shin
純米吟醸
辛口系、スッキリ
0LonDKJYI8
曙 有機
おかゆ
超かわいいカップ酒！ジャケ買いです。
そしてこの黄色み。絶対に燗がうまいやつです。
まずは冷やで。キムチ鍋にめっちゃ合う。
カラメル感強めでやっぱり燗がおいしかったです。
税込¥440-
よしお
淡麗辛口。
淡い甘み。
じわりとお米の旨味。
後味スッキリ。
呑みやすいのですが、個人的にちょっと物足りない。
stst
夏前の北陸旅にて入手！
飲むタイミングを見計らっていましたが、イナダの刺身を入手したのでお供に楽しみます👍
開栓して注ぐと糖蜜やグレーンのような、ふくよかで円い香り。
口当たりは艶やかでいてスッキリ。クリアな中から鼻を抜けるように広がる五百万石の綺麗な旨味と、ほんのりバナナ感。
そこに酸味と渋味の舌にじわじわ来る刺激。チリチリした辛味もあって幅広く旨口な味わい。ですがキリッとしたキレもあって、食中の同調&リセットでバランス良く楽しめる美味しさです✨
ブリが名産な氷見の地酒！
期待通りイナダの刺身ともバッチリです😋
ヤスヤスヤスヤス
ガツンとくる辛口
後から口の中は旨味が広がる
氷見のブリ、新鮮な魚に合います。
ご馳走様でした。
こしあん
とても弱いスッキリな香り
とても飲みやすい
まろやかな口当たり
スッキリとした味
バナナ系かな
軽く舌がピリピリする辛口
甘味も感じる
アルコール感はあまり感じない
余韻はとても短い
食中酒として良いでしょう
ハマ
ゆきみやで飲む
じんわり旨みが広がる五百万石。
お刺身に合いそう。
miuta_takashi
無機もあるのだろうかウマイ