hrymdik
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Oosawa Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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勢起純米大吟醸
obayo
純米大吟醸の2018年もの、大吟醸の華やかさより、すーと口に入ってくるまろやかさ旨味。グラスを手であたためてさらに旨味となめらかさがます感じ。
ゆき
辛口！ミルクみたいな〜っていうのは分からんかった
勢起純米大吟醸 2018
けいけい
5年ものの熟成酒。明鏡止水を醸す大澤酒造の別銘柄。
冷やで飲むと、旨味、酸味、苦味等が半端な間隔で迫ってくる。燗酒にした方が、味の変化の間隔が狭まり複雑さが心地よく、飲みやすく、個人的には好み。
吟醸香は控えめで、熟成感は思ったよりも感じられない。生酛由来のどっしり感やお米のお酒を飲んでるなーと強く感じさせる分、販売時、横に陳列されていた純米酒でも良いのかなと思いました。
⭐️⭐️⭐️
RIGINGsign
日本最古の酒が発見された伝統蔵とのこと。香り控えめ、クリアな味わい！
日本酒好きの土地家屋調査士
投稿忘れです💦
日本酒の立ち飲みバーでいただきました🎶🎶
初めての銘柄です
「明鏡止水」の方がよく知られていますが、同じ蔵元さん🤗
酔っぱメモ_φ(･_･
ズバリ一言 穏やか〜
じっくり熟成させたのかな🙄🙄重くもなく、軽くもなく…
サッと流れる
ドライなんだが、辛くもない😄ついでにベタつく甘さもない
単体で飲んだけど、飲みながら食事がベター🤗
なんかどっしりした料理と一緒じゃないと本来のクオリティー発揮できないのではないかと思う🙄
これもワンショットだけでしたが美味しかったです😋😋😋
勢起純米大吟醸
あおい
濃厚
さなD
使用米は、金紋錦
『明鏡止水』大澤酒造さんの別ブランド
これは良いお酒ですね❣️
力強さでと生酛らしい酸味があり、ジックリと熟成さけたことで、円やかな旨みがジンワリと感じられ、温度が上がると更に旨味が増しますね。
アルコール感も程良くあって、この風味ら落ち着くなー
また呑みたいですねー
さくや
まだ日が落ちると寒いですね。
そんな時期ですので、「熱燗にすると美味しいですよ」という言葉に、たいへん惹かれます。
まずは熱燗にする前に一口。
口に含んだ瞬間、複雑な味わいが感じられます。
うん。十分に美味しい。
でも、せっかくなので熱燗に。
温めると、とても円やかに仕上がりました。
いや、これ好きです❗
美味しいです❗
酒米は金紋錦です。
勢起純米大吟醸
しゅう
今日のお飲み物はこちら💁♂️長野よりお越しの勢起です。
明鏡止水を醸す大澤酒造の限定流通ブランド！吟醸香が立つよりも生酛のどっしりした感じが前面に出ていて、かなり旨いですね。お燗にしてもいいかもしれないです😚
