かっぺ正宗
アルコール添加されていて、純米果月より飲みやすい
80点
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月桂冠株式会社（京都市伏見区）は、100年前の酵母「きょうかい2号」を復活させて醸した純米酒「月桂冠 百年酵母SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
月桂冠グループで日本酒を造っていた松山酒造（京都市伏見区）が、一年半の休造を経て、この春、再スタートを切りました。規模を縮小し、特定名称酒に特化した地酒蔵へと変身を遂げています。醸造を担う製造責任者は、月桂冠で全国新酒鑑評会金賞を8回も獲得した実力派の高垣幸男さん。京都産の米、麹菌、酵母で正真正銘の京都地酒を育てようと挑戦を始めた松山酒造の現況を探りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
酒造りにおいて重要な役割を果たす酵母。現在、ほとんどの酒蔵や酒造メーカーでは、日本醸造協会から頒布されている「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大家的感想
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所在地
247 Minamihamachō, Fushimi Ward, Kyoto,在谷歌地图中打开
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かっぺ正宗
これは、新食感という味と香り！大手の開発力に頭が下がります
80点
haseuph
みやび まあ飲みやすい
aldorn-san
Alcohol lingers. Not very rounded.
2/5 🍶🍶
muso
もらいもの
Abbeyroade
Tonkobetsu too so made w wood in some way? Smooth and moderately sweet but does have a light booze ending.
Yukiyyy
グラスが欲しくて買いました
透明なカルピス
おいちい
yu yu
【月桂冠 アルゴ 日本酒5.0】
コンビニで手軽に買ってみた～
缶のデザインいいね、爽やかキレイ🫧
香り⋯なんだかフルーティ？
味⋯⋯⋯うすい(* ᐕ)？
あ、失礼しました。
軽やかで飲みやすい！甘い～！
なんかいつもアルコール分15%くらいのお酒を
飲んでいるせいか、とてつもなく、軽い🫧
でも軽い軽いってグイグイ飲んじゃうと
危ないかもね(笑)
日本酒を敬遠してる人
これから初めてみるといいかも((* ˘꒳˘))゛
⬇HP抜粋⬇
一般的な日本酒アルコール度数のなんと3分の1。
爽やかでフルーティな味わい。
料理やその日の気分に合わせて、
平日でも翌日を気にすることなく
好きな時に気軽に楽しめる日本酒。
①一般的な日本酒の1.3倍のお米を使用
②飲みごたえを実現するためのオリジナル酵母
③日本酒らしい香りを実現する生貯蔵
酒質:普通酒
アルコール分:5%
テイスト:甘口/濃醇
原材料名:米（国産）米こうじ（国産米）
サンスケ
純粋 清酒
やや甘口、香りやや強い (果実)、アタックやや強い、やや厚みあり、まろやか、粘性高く、旨味の余韻は長め、明確な甘味と苦味、ややシンプル、値段の割に厚みあるけど、甘くくどい、醇酒
くまっちゃ
🍶🌾
Gekkeikan Studio no.3.1
「若手の夜明け2025」4杯目
去年もおいしかった月桂冠の試験醸造酒研究所のブースへ。
今年も蔵の方たちが白衣をお召しになってるのが、やっぱり「研究」ってイイ☺️
no.3.1は、「温度で変わる果実感」冷酒ではラズベリー／常温ではパイナップル／燗酒ではオレンジピール だそうで、おもしろい！
私はもちろん冷酒派なので…ラズベリー感おいしい〜
no.2.1 もすごく気になって飲みたかったのだけど、チケットが足りず、時間もなかったので、断念…🥲
Abbeyroade
Somewhat boozy at the end. Clear. Slight burn but mostly smooth. Not creamy.
えすてばん
無色透明。
甘い香り。爽やか、スッキリ。でも少しジワっと残る感じ。
3GAwKwm5YK
とろみがかなりある
麹みたいな香り
甘味少し、酸味なしでまろやか
後味栗っぽい
若手の夜明けにて
3GAwKwm5YK
未発売品とのこと。
木の香りがすごい
杉樽らしい
味は水っぽくかなりスッキリ
後に引かない味
甘味なくて酸味もない
若手の夜明けにて
3GAwKwm5YK
ほんのりパイナップル
ふくよかなコメ
後味に栗っぽさ
ピリ感なし
若手の夜明けにて
Ta-girl*.+
辛口の新境地
向こう側なのわかる！！
ウォッカまでいかないけどそういう系統！
すごい樽の香り！
冷酒のがよりウォッカ！
熱燗のがほわっと樽が広がる！
Ta-girl*.+
月桂冠
温度変化を楽しむコンセプト！面白い！
常温が一番香り開いてる？
パイナップルまではいかないけど、それは甘味控えめだからかな
冷やした方が少しきりっとクリアですきかな！
熱燗もやわらかくて面白い、ピリッとさがオレンジピールなのかな
悠
どっしりとした味わいだけどサッパリ飲める。
華やか系ではない。
砂糖系の甘みと後味はそんなに強くないけど苦みがジーンと残る。
製造年月：2025年3月
封切り日：2025年7月26日