桂むき太郎
にごり酒。どぶろくのような粗さがあり甘いのかな、と思っていただくと見事に裏切られます(良い意味で)
なんと滑らかな口当たり。シルキーと表現される方が多くなるほどです。弾けるようなシュワシュワ感がきらめく雪を思わせます。
吟醸までいかない少しフルーティさがあります。重くなく、ライトにいただけるかな。
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tkfm
記録用📝
まこやん
★★★☆☆
ちろる
濁り方が本当の雪っぽくスノードームみたいで綺麗！けど口当たりは良き💡
んで、拡散させようとすると炭酸が強すぎてキャップのガス抜きからぶちゅぶちゅ出ちゃう炭酸の元気さ。
思いのほか甘すぎずスッキリ。けどアルコール味を全く感じさせない。
綺麗な酸味
ワイン用語の裏書も面白い
森人くり
今年最後であろう☃️の日に冷蔵庫の奥から取り出して開栓
酒米は大好きな山田錦
生酒のピリッとした口当たりと甘旨のバランスが最高です。🤩
あっという間になくなってました。
★★★★★
タッチたっち
また開けました。プシューと微炭酸甘くて美味しいー☺️
Yuki DarumaUAスネーク 貴醸酒 にごり酒
よっしー
うまい。微炭酸。
スッと飲める。
Yuki DarumaUA 雪だるま
chihilaw
ユナイテッドアローズとのコラボ。
メロン風味のサイダーって感じ。甘い香りで普通の雪だるまより炭酸強め、美味しい。精米歩合90%はヤバい。
bluelion
今期2本目の「雪だるま⛄️」
taka
上澄みを楽しんで最後は少し揺らして撹拌
程よい酸味と甘味、変化が楽しい
キムチ鍋と
Yuki DarumaUA雪だるま
TEZJI
今日は大事に寝かしておいた、アローズの雪だるさん☃️
上澄から嗜もうと思って開栓したら、シュワシュワ感萬歳でシュワシュワダンシング。
慌てて栓を閉じて濁りまくり。
呑んで見て、うん、仙禽。the、仙禽。
日本酒の愉しさを思い出させてくれる一本📕
気づけば一本飲み切っちゃいました🍶
日本酒1936
和食割烹で飲んだ雪だるま。まろやかでとてもおいしかったです。