bluelion
今期2本目の「雪だるま⛄️」
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ワン＆オンリーの革命蔵 仙禽といえば上質な甘味(日本酒度マイナス)と重層的な酸味(酸度2.0以上)が混然一体とSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
老舗蔵が2008年から“甘酸っぱい”酒質に転換 せんきんは、江戸時代後期の文化3年(1806年)創業の老舗蔵でSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
https://www.youtube.com/watch?v=JBxri-GAlKE 大人気日本酒バル「青二才」小椋道太氏と、大人気スタンディングバー「日本酒スタンド酛」千葉麻里絵氏（どうまり）が毎回ゲストをお呼びして日本酒ミーティングを開催する人気シリーズ第二弾です。 第二弾の「どうまり」はいい旅・夢気分で東京を脱出！ 今回のゲストである、大人気銘柄「仙禽」の「株式会社せんきん」代表取締役薄井一樹氏にお会いするため、栃木県さくら市へ行ってきました！ 薄井一樹さんと日本酒ミーティング 酸味が生命線の「仙禽(せんきん)」。酸味を要にしたその真意にどうまりのふたりが迫ります。 仙禽のこだわり 酒蔵技術の追求だけでは語りきれない、「仙禽」のもつ個性とは！？ お酒と食事とのマッチングのストーリー性について、どうまりのふたりも熱く語ります。 是非、ご覧ください！！！！>>>【日本酒ミーティング】どうまりがゆく：株式会社せんきん ▼ゲスト薄井一樹氏の「株式会社せんきん」はこちら 〒329-1321 栃木県さくら市１０６ TEL: 028-681-0011 【関連】 【夢の共演】にほん酒や × 青二才 × 日本酒スタンド酛 –人気店主3人が「日本酒」について語る！ 日本酒の魅力を、すべての人へ - SAKETIMESSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大家的感想
相似品牌
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所在地
106 Baba, Sakura, Tochigi在谷歌地图中打开
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taka
上澄みを楽しんで最後は少し揺らして撹拌
程よい酸味と甘味、変化が楽しい
キムチ鍋と
Yuki DarumaUA雪だるま
TEZJI
今日は大事に寝かしておいた、アローズの雪だるさん☃️
上澄から嗜もうと思って開栓したら、シュワシュワ感萬歳でシュワシュワダンシング。
慌てて栓を閉じて濁りまくり。
呑んで見て、うん、仙禽。the、仙禽。
日本酒の愉しさを思い出させてくれる一本📕
気づけば一本飲み切っちゃいました🍶
日本酒1936
和食割烹で飲んだ雪だるま。まろやかでとてもおいしかったです。
Marmotmoe
正月から冷蔵庫で落ち着かせていたせんきん雪だるま⛄️×United Arrowsのコラボ限定酒✨
生酛づくりの貴醸酒とあり、圧倒的なフレッシュ感、走り抜けるガス感。ナイアガラマスカットのような爽やかな甘さで、キレよくついついペースがあがってしまう逸品！
鼻から抜ける爽やかな香り、新年ラベル🐍⛄️に相応しい、お祝い感満載の美味しいお酒でした🙌㊗️
chihilaw
上澄みはピリピリと辛口、濁るとピリピリ感は消えて甘みと酸味のハーモニー。
Yuki DarumaUAスネーク
恋するうさぎ
まさかの雪だるま発見！
飲みたかったお酒よりも先に注文
想像より甘くなく、ビックリするほど美味しい😆
飲みやすくてきりがありません…
この一升瓶、今年は私も買いたい！
goldfish
今さらですが、雪だるまを。毎年の楽しみ。
精米歩合不明、アルコール分13度
価格忘れ
Yoko
にごりではあるが、意外に辛口。
うまい！
Gyner
4.5/5
購入後の保存が悪かった様子…