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愛宕の松Atagonomatsu
大家的感想
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相似品牌
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所在地
Kitamachi-63 Sanbongi, Osaki, Miyagi在谷歌地图中打开
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日本酒コンクールの上位受賞で名前を聞かないことがないほど、品質の高さに定評のある宮城県・新澤醸造店。過去には脅威の精米歩合0パーセントや当時22歳の若手杜氏抜擢で話題をさらい、近年はジン蒸溜所や人材派遣会社といった関連企業を設立するなど、前例のないチャレンジを続けています。 5代目蔵元・新澤巌夫（にいざわ・いわお）さん曰く、引き継いだ24年前時点では2億円の負債を抱え、品評会では県内最下位レベルだったという同社。東日本大震災を含む逆境を乗り越えながら、若手女性杜氏を中心とした技術者集団を築きあげ、蔵を世界トップの地位まで躍進させた新澤社長の取り組みと、その蔵の組織力についてお話を聞きました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア蔵人全員の努力で掴んだ「SAKE COMPETITION 2016」グランプリ！新澤醸造店の酒造り改革に迫る | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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のみすけ
投稿忘れ。
酒屋のご主人からもお勧め頂き、
白鶴錦が初だったので、興味津々((o(´∀｀)o))
青リンゴやパイナップルの様なジューシーな香りと味わいなのに、後口はかなりドライ。
タコのカルパッチョ
ホタテとアボカドのタルタル
namaiki52
ほのかな甘み
アルコール感ほぼなし
あとあじちょっぴりニガい
Vinny Brooklyn
Summer romance on a Friday night in August with my beloved. Very nice.
Atagonomatsuひと夏の恋 純米吟醸
かなつん
夏酒特有のさっぱり感。美味しい
moussy297
愛宕の松 ひと夏の恋
軽快でフレッシュ。夏にぴったり。爽やか系。
Atagonomatsuひと夏の恋 純米吟醸
辻高広
愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸
ひと夏の恋というには甘酸っぱくないけど
呑みやすいお酒。ほんのりとした甘みで
スッと抜ける。愛宕の松のひと夏の恋は
優しい感じ
Atagonomatsuひと夏の恋 純米吟醸
ヨシノリ
久しぶりに近くの酒屋さんで日本酒を購入しました！
夏っぽいお酒が飲みたくなったので、こちらを購入😄
フルーティーでジューシーな味わいで、よく冷やし飲むのが美味しかったです！
本当は片口ごとキンキンに冷やしたいところですが、いい容れ物が見つからず、お猪口だけ冷やしながら飲みました🍶
kisaragisyu
スッキリしていながらちょっとツンとくるのがくーっ日本酒！(語彙力（笑）)という感じで飲みごたえとなってよい。お酒も楽しみ、料理も楽しむ。優秀な食中酒です。
Atagonomatsu純米吟醸 ひと夏の恋
しろくま
ハートラベル！夏のジューシーさを思わせる香りと、爽やかな飲み心地の夏酒です。
糖度は低く、軽快でフレッシュな味わいは暑い夏にも疲れることなく飲み進み、食欲を刺激する食中酒にピッタリな美味しいお酒♪
宮城県産ひとめぼれを55％精米で使用。掛米に扁平精米を採用することで、すっきりと軽やかな味わいを追求しました。
この精米法は精米歩合以上の効果を得ることができ米が扁平になるため「扁平精米」と呼ばれます。
グレープフルーツのようなさわやかな酸味がほどよい大きさにふくらみ、切れもよく、飲み飽きしません。
はじめに感じる甘酸っぱさが「ひと夏の恋」？
それとも後から来る苦味？
クリアな口当たりから、ライトな辛さと柔らかくフルーティーな甘みと酸味が混ざり合い、豊かなバランス感。
後のキレは素晴らしく、さっぱりとした飲み心地の中に旨みが残ります。美味しいです😋
madamarr（まだまー
ラベルによれば進化する究極の食中酒とのことです．各方面で話題になっていた夏酒ですので，正座しながら開封．
うむ，控えめな甘み，爽やかな飲み口，女性のしとやかさのようなものを感じたり，とかです．これは来年も買うと思います，おいしいです
ろんとう
透明感ある！！
スパークリングか？と思ったら違った。夏、スッキリ、から〜い！！！
