MCEngCOWBOYYamahaiShiokawa ShuzoNiigata2021/12/17 00:05:2814MCEngJunmai Ginjo Genshu … very nice, smoky .. @Prime
お侍ばななCOWBOY山廃純米吟醸山廃Shiokawa ShuzoNiigata2021/8/10 03:19:022021/7/231お侍ばなな越後湯沢駅にあるぽんしゅ館にて(13/19) https://www.ponshukan.com/yuzawa/ ※メダル 1枚 #お酒 #日本酒 #塩川酒造 #COWBOY 評価なし
櫛羅の滝COWBOYYAMAHAI TENDER純米吟醸Shiokawa ShuzoNiigata2021/6/16 09:54:4516櫛羅の滝肉用とのことですが、ステーキにはワインでしょうね。和風の肉料理しゃぶしゃぶ、肉じゃがにはいいかもしれません。
はらしゅぞCOWBOYShiokawa ShuzoNiigata2021/5/30 16:08:052021/5/2620はらしゅぞ燻製ぽいお酒。スモーキーだから、ハムとか合いそう。 面白さあるけど、一升瓶はいらない
DavidgrahammdCOWBOY純米吟醸山廃原酒Shiokawa ShuzoNiigata2021/3/20 23:18:192021/3/20Pisces Sushi Bar & Lounge27DavidgrahammdAmericans so Cowboy, right?? Niigata Shuzo Kotekimai rice A very rich flavor for a Ginjo Slightly smoky and a bit of maple (?) Really nice for dinner!
もっくんCOWBOYYAMAHAI山廃Shiokawa ShuzoNiigata2021/2/17 04:36:052021/2/1613もっくんビーフジャーキー様の燻した香り 口に含むとペッパー掛けのメロン、レモン、乳 余韻も長く、風味の強い肉料理に合わせたい
YukoCOWBOYShiokawa ShuzoNiigata2020/12/22 03:35:54Butagumi Dining (豚組食堂)18Yuko古くも新しくもないバランス。 お肉に合うとのこと。
こすげたいきCOWBOYYAMAHAI純米吟醸山廃原酒Shiokawa ShuzoNiigata2020/11/27 14:32:3119こすげたいき『COWBOY YAMAHAI 山廃純米吟醸原酒』 新潟/塩川酒造 肉料理に合う日本酒として開発された山廃純米吟醸原酒です。 口当たり爽やかで、フルーティな香りを感じる濃厚辛口な日本酒です。 山廃からくる赤ワインの様なしっかりとした酸味と、旨味が肉料理にピッタリです。 酸味のあるドライな後味が口の中をスッキリとさせてくれます。
たーーCOWBOYYAMAHAI純米山廃Shiokawa ShuzoNiigata2020/9/4 13:38:11aプライス20たーー新潟県塩川酒造 300ml 600円位 味は重めで日本酒あまり飲んだことない人は飲みにくいかも。 最初は日本酒の甘味がくるけど後味は日本酒間を味わえる。飲み慣れた人向けかな? 肉料理向けに作られているみたいなので肉料理に合いそう。
あべたかCOWBOYYAMAHAI純米吟醸山廃原酒Shiokawa ShuzoNiigata2020/8/23 11:35:30イチコ 高田西店26あべたか噂の肉に特化した日本酒を買ってみました。肉にあわせるためか、パンチが効いてます。単独で飲み続けるにはアルコール分が強い感じがしますが肉と一緒に飲むにはなかなかいい感じです。さすがです。 アルコール分 18.5度 精米歩合 60%
コーランCOWBOYYAMAHAI純米吟醸山廃原酒Shiokawa ShuzoNiigata2020/8/21 11:48:2719コーラン山廃の酸味もありつつ、原酒らしいパンチ力が肉料理と相性が良い。冷酒やロックで楽しんでもいいと思う。