こまこめ願人山廃純米吟醸原酒純米吟醸山廃原酒Shiokawa ShuzoNiigata2025/5/10 22:17:362025/5/614こまこめ新潟県新潟市のお酒 🌾越淡麗100% アルコール分:18度以上19度未満 精米歩合:60% 🍶スパイシーと言われれば、確かにスパイシーに感じる。 [お気に入りのお店で]
tmk願人山廃純米酒純米山廃Shiokawa ShuzoNiigata2022/9/2 07:33:4016tmk松脂や檜を思わせるウッディな酸味と香り。ウッディと表現される香水が想像しやすいかも。香りに意識が持っていかれそうだけど、まろやかな舌触りと甘味でうめぇ 【ペアリング】 ・燻製醤油の煮卵 【チャート】 甘辛 やや甘口 濃淡 普通 ガス ☆☆☆☆☆ 甘味 ★★★☆☆ 旨味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★☆☆☆☆ アル感 ★★★★☆ ご馳走様でした