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越の関Koshinoseki
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Shiokawa Shuzo的品牌

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所在地

662 Uchinomachi, Nishi-ku, Niigata,
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时间轴

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55
かずき
2023年11月23日開封 ふるさと納税第11弾 燗でいただく。ぬるめ。 実に深い❗️ 米の甘みがふわぁっと芳しく、ポン菓子のよう^ ^ 雑味少なく、かなりクリア☺️ 優しい香気と絹のような感触^ ^ これは、めっちゃいい‼️
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家飲み部
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金猫魔
Cowboyの塩川酒造つながり 越の関 ほんの〜りイエロー、 やわらかく甘い、辛い、酸味、渋み、苦味… ハッキリと順に訪れる味覚、 アルコール感、しっかりと飲みごたえあり。 燗にすると 香り穏やか、酸味のある 熟成香というか、生ハムのような香り、 渋みと複雑みのある旨み、結構な辛口、 食事に合わせて楽しみたい、お手頃晩酌酒。 商品入れ替えのため、とのことでただでさえお手頃?の普通酒を3割引で。今年3月蔵出しのものも1本残ってたのでゲットしてみた。四合瓶740円の3割引って、、500円くらい、、コスパ良いといっていい === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米:新潟県産こしいぶき 精米歩合:65% アルコール度数:15度 日本酒度:+5.0 酸度:1.2 720ml 814円 === ★★★☆☆
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たっけん
これ、ぬる燗にしたら旨味とコクがいい感じに来るんですけど~。 正月は、これで決まり! おせちと、これでウマウマでした。 あけおめ、ことよろです。 追加でコンビニでエイヒレを買ってトースターで焼いて熱燗です。 おおお、これは美味すぎです。

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