Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
寧音Nene
时间轴
しゅんT1515
あっさり飲みやすい、食事に合う
甘さはあるが全体的に控えめ
randy0319
Japanese Sake Bar 粋酔
〒920-0981 石川県金沢市片町１丁目５−２６
miho-k
夕食を作りながら、ゆるりといただきました。
ゆるりと飲むには最高のお酒です。
etorannzyu
本日は石川酒🍶
奥能登の白菊の別銘柄で
ガチで美味いお酒です😍
年数回出荷されるので私の常備酒でもあったりします😆
派手さは無いけど穏やかでサラッとしたお米の香り😌
青リンゴっぽいスッキリとした酸味が第一印象😆
後からお米の旨味がじわぁ〜って現れてくる😋
滑らかな舌触りで口当たりも良く
苦味も無くとても飲みやすい😆
また酸味によりキレも良く後味イイ感じ🎶
優しい甘さとお米の旨味が上品に調和していて
非常に質の高いお酒🍶
食中酒、単体どちらでもイケる美味しいお酒です😊
難点を上げるとすれば低アルコールなので
人によってはちょっと物足りなく感じるかも🤔
マナチー
etorannzyuさん、こんばんは♪ねねはまだ飲んだことないです😩奥能登の味わいで低アルコールだと、瞬殺しちゃいそう😭コスパ悪いですね🤣
まえちん
etorannzyuさんこんばんは😀
自分も飲んだ事ありますが、白菊とは違う優しい感じの美味しいお酒でした🙋最近飲んでないので買いに行ってきます💨💨
etorannzyu
マナチーさん こんばんは😃
これはガチでオススメですよ〜😍
肉でも魚でも和の料理なら何でも合わせやすいと思いますしホント美味しいです🎶
値段も安めなのでマナちっても大丈夫です😆
etorannzyu
Maechinさん こんばんは😃
奥能登の白菊をマイルド寄りにして飲みやすくしたイイお酒ですよね🎶
これは常備していて損は無いと思ってます😍
無事入手出来るのを祈っています😆
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌇
白菊の別銘柄ですか⁉️
しらなかったなぁ
コメと青リンゴ🍏の旨酸系、いいですね👍
tkmts
etorannzyuさん♪
コロナ禍に入社してきた
ねねちゃんって女の子がいるんですけど
マスク外した顔まだ見たことがありません😅
外したら🍏出てくる妄想しました🤣
etorannzyu
遥瑛チチさん こんばんは😃
別銘柄なら他に輪島物語ってのもありますよ〜😍
これは奥能登の白菊に比べると甘めでサラッとしているので飲みやすくなっていますよ〜😆
etorannzyu
tkmtsさん こんばんは😃
あーそれは素顔気になりますね〜😁
コロナが落ち着いたらお顔を拝見するチャンスですね(笑)
リンゴ顔🍏🤣
Kenshi Sakai
裏ラベルのやすらかな音が流れるがわかる気がする。
五百万石なりの主張の少ない米の旨味だがしっかり優しい味。冷酒が合うと思う。
香穏kanon
etorannzyuさんから届いた1本！
中秋の名月に月見酒でいただきました🌕🍶
お水のようにさらさらと軽い飲み心地✨
優しいお米の甘旨味が感じられます。
後味の清涼感がハーブやお花が入ったお水みたいな印象でした！
なんだか体に良さそうなお味…👍笑
奥能登の白菊の酒粕を使った酒粕鍋と合わせてみたのですが、ちょっとこれじゃない感。。。
次の日に生ハムを買ってみて合わせたところ
これが合う〜😆❣️
おすすめの組み合わせです🎶
etorannzyu
こんばんは😆
寧々来ましたね〜🎶
ホント優しい味わいって表現がピッタリですよね😋
酒粕鍋はNGでしたか〜
低アルですからちょっと夏酒っぽい感じもしますので
生ハムの塩気がマッチしたのかな？🤔
マナチー
香穏kanonさんこんばんは♪ 寧音❗️優しい甘さ、、、これも美味しそうですね😆体に良さそうならいくら飲んでもノーカウントですね😉
takeshon
香穏kanonさん、こんばんは😃
ねねと読むのですね😁妻の兄の家の柴犬の名前と同じなので気になって😁
石川のお酒も美味いんですよね😋
遥瑛チチ
香穏kanonさん、こんばんは🌇
同じく、ねねと読むのにプチ驚きです❗️
身体に良さそうなハーブ水って、コレ、アルコールなんですがぁー😁
まりぽんぬ
香穏さん、こんばんは⭐️
お元気ですかー🥺⁉️最近名前をお見かけしてなかったので、安心しました😮💨香穏さんっぽいお酒✨優しいお米の甘旨味♡さらさら軽い飲み心地♡いいですねー！唆られます😍
A205X253
香穏Kanon さま、おはようございます😊去年逃して今年は狙い張って購入しました😁軽い飲み口なんでリピ有りですね👍
香穏kanon
etorannzyuさん、おはようございます☀️
ようやく飲めました〜！！
たしかに夏酒のような軽やかさですよね🎶
次回は生ハムとどーぞ〜😉✨
香穏kanon
マナチーさん、おはようございます☀️
味的にもアルコールの度数的にも
いくら飲んでも大丈夫なやつですよ😆👍
準休肝日？にでも笑
香穏kanon
takeshonさん、おはようございます☀️
おお！奥様のお兄様のとこの柴ちゃん🐶笑
遊びに行かれる際にはお土産にどーぞ！
飲みやすいですし👍✨
香穏kanon
遥瑛チチさん、おはようございます☀️
綺麗なお名前ですよね〜✨
これは少しアルコールを感じるハーブ水です😇👍
ご安心してお飲みください笑
香穏kanon
まりぽんぬさん、おはようございます☀️
最近お仕事などが忙しく、イン率が下がっておりました…💦
隠れキャラになりつつありますが、
ひっそり投稿していきますので忘れないでくださいな🥺💓笑
香穏kanon
A205X253さん、おはようございます☀️
同じく昨年逃したので私も狙ってました😁
そして、そろそろ生原酒が並ぶ時期かと…
そのまんまを今年もリピートする予定です🍶✨
Shinkazu
バニラ風味を感じる珍しい日本酒。柔らかな甘口にバニラ感とかクリーミー感がある。初体験ですが、かなりあり。ただ昔ながらの日本酒好きな人は受け入れられない味わいかも。
etorannzyu
奥能登の白菊がメインの銘柄な
白藤酒造の別銘柄の「寧音」を開栓
4月初めに酒屋を訪れたら主人はいなかったので
奥様が対応してくれたのですが
あまり出回っていないのが入荷したから飲んでみない？との事
結論から言えば超大当たり‼️
純米酒でここまで美味いと思えたのは天明の中取り零号以来😆
香りは穏やかでサラッとしたお米の香り
味わいで真っ先に感じられるのが青リンゴっぽいスッキリとした酸味
そこからじわぁ〜ってお米の旨味が顔を出してくる
滑らかでサラッとした舌触りが心地良く
雑味や苦味が感じられない
スッキリとしていてキレが良く存在感のある甘旨なお酒
私は単体で飲んでましたがキレが良いので食中酒としても相性良さそう🤔
低アルコールな事もありとても飲みやす過ぎる😅
1時間程で四合瓶1人で飲み干してしまった💦
これはヤバいです😋
五百万石を使ったお酒って淡麗辛口傾向のが多いと思っていたけどこういうのもあるんだ〜って思えた逸品です🎶
ちなみに酒屋のホームページを見てみたら既に完売でした😱
遥瑛チチ
etorannzyuさん、おはようございます😃
低アルでキレ良しの良妻賢母「ねね」さまにコロがされたみたいですね😁
太閤殿下、次は亡き信長公の姪にあたる「茶々」さまのレビューをお待ちしてます🤗
A205X253
etorannzyu さま、こんにちは😃おーっ！買わないと！と、最後に完売に落とされました😅見かけた店舗有るので気長に待ちます😊
香穏kanon
etorannzyuさん、おはようございます☀
こちら去年気になってたのに見送ったやつです〜😣
やはり美味しいのですね！白藤さんのお酒ですものね！✨
私も見かけたら今年こそ買います！！
ごぉにぃごぉ
こんにちは、ここのお店は白隠政宗とか扱っているトコですね。
こんなお宝があるとは、素通りできませんね〜
酒豪
こんばんは〜
存じない銘柄ですが、
零号レベルと聞くと無視できませんね。
チェックしておきます🤔
etorannzyu
遥瑛チチさん こんばんは😆
ホント「ねね」にやられちゃいました😝
甘旨で美味しいですよ〜🎶
まさか「茶々」って名前の日本酒あるのですか？😅
etorannzyu
A205X253さん こんばんは😆
私もリピート買いしてストックしておこうと思ったのですが…💦
奥能登の白菊然り取扱店が少ないですからね〜
再入荷したら即ゲットですね🎶
etorannzyu
香穏kanonさんこんばんは😆
スルーしちゃっていたんですね😅
優しい味わいながらしっかりとしていてホントオススメなのでぜひ一度飲んでみて下さい‼️
etorannzyu
ごぉにぃごぉさん こんばんは😆
白隠政宗とかも取り扱ってますよ〜🎶
今日まさに開栓してますし😎
私的に近場で何処とも被らないラインナップなのでとても重宝してます😋
etorannzyu
酒豪さん こんばんは😆
私も酒屋でオススメされるまで知らない銘柄でした‼️
天明零号とは方向性が違うので好みじゃない可能性はありますが
非常にオススメ出来る逸品だと思います😋
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌆
スイマセン❗️テキトーに書いただけです😁
お茶の産地静岡あたりで出してないかなー(^^)
Nori
アルコール度数僅か13%の珍しい日本酒。
無濾過だけあってわずかに濁りがある。でも基本的に綺麗な透明。匂いはそこまで強くないがフルーティーな優しい香り。
飲むと水のような軽やかな飲み心地。飲んで、優しいフルーティーな甘みと香りが広がったかと思うとサラッと消えていく。しっかりした苦味のおかげか後に全く残らない。口の中で蒸発していくような不思議な感じがある。本当にサラッと消えてくというのがぴったりのイメージ。なかなか面白いです。
私はガツンと濃いほうが好きなので好みではないですが、いいお酒です。
水の代わりに蛇口から出てきて欲しいです。
