森人くり
３杯目
この辺からますます味の記憶が曖昧に🤭
おかみさんと店主の呑兵衛レポートを参考にしてください。🤣
ただただ旨かった印象が残ってる
味は少し甘めなのにキレがあった印象だったと思うな
★★★☆☆
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えりかりん
【至 純米生酒】
Itaru純米生にごり
jepi
a3
もよもよ
逸見酒造は佐渡島の小さな蔵元だそうです。やや話題になっているそうで気になって購入。
飲んだ感じは中々濃いお酒という感じ。米の旨味に通じた味の濃さとともにややメロンっぽいフルーティさがあります。冷やして飲むとやや濃さが強く出る感じ。ちょっと温めてのむ方が、甘味も増して美味しいと感じます。
刺し身などと合わせると美味しいそうな。米の旨味がしっかりあるから、醤油的な味がある料理は合うのかも。意外と肉じゃがとか合いそうです。
みつ
爽やかなな香りながらも、酷や後味のキレもしっかり。美味しい！
城崎みのり
雪國商店.角打ち
7号酵母
GMN4
・昔飲んだことあった珍しい佐渡の酒。久々にどんな味だったか確認したく飲んでみた。
・冷酒で飲むとスッキリややフルーティーたが、しっかりとした腰の強さと辛さを感じる。
・燗にすると更に辛さが更に際立ったので飲むなら冷酒か常温かなと感じる。
当たりが強めなの天ぷらなどの揚げ物や味の濃いめの食べ物と合わせると良いかも。
ken
佐渡お酒！美味いよねー
