倍割り
山田錦とレイホウ。
開栓直後。
爽やかに甘味と旨味のあたり。
フレッシュ感に包まれて、余韻放たれる。
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七田Shichida
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yatsuba
七田らしい。クール。
Shichida純米 無濾過
Shichida純米吟醸 生無濾過 五百万石
ソクラテス
何名かのお客さんに味を聞かれたから気になってバイト中に試飲させてもらったやつ。めちゃくちゃ飲みやすくて全く料理の邪魔をしないから最近頼む人が多いのかなと思った。オススメ
よっち
中目黒 ハカタホタル さんにて
17度 やわらか
大根の唐揚げ
わらび餅
鯉する鴎
木曜なんですが…疲れたので明日を待ちきれずに開栓しちゃいます😆笑
本日は初飲みの佐賀県の七田❗️
開栓注意⚠️のラベル記載がありますが…こちらのお酒は全く問題なかったです😅
先日の不動の件があるので慎重になってました笑
さて、開栓すると…メロン🍈の様なほどよい香り✨
上澄みを一口飲んでみると、甘さと弱めな苦味、それとアルコール度数16度という少し強めなアルコール感を感じますが好バランスですね😘生酒のピチ感は後半から後味にかけてじわっと来ます👌
そしておりがらみの楽しみと言えば撹拌からの2杯目❗️（写真📷は撹拌後）
先ほどまでのアルコール感が少し際立つ感じが嘘の様です😱
お米🌾の旨味と甘味がプラスされ、味わいもマイルドに🥰
この変化こそ、おりがらみ🍶の楽しみ方って感じますね〜💖
こちらはお値段💰もお手頃でコスパ良いです🙆
そして明日はどんな味変になるのか…更なる楽しみが😌
二日目ノート🗒️
開栓したら日本酒の酒感マシマシの香り
⤴️呑んでみると…正しくその通りな味わいに進化しました😆
ちょっとクドイ味わいになったので…フルーティな物が好みの方は苦手な味かも😅
ま、私は好きですが🤣
Shichida純米おりがらみ
みー
これうま〜⁉️
めちゃくちゃ好みです。香りからしてフルーティー、ガス感があって甘みが口いっぱいに広がります。大人のメロンソーダとお店の方が仰っておりましたがまさにその通り🥰これは違う種類も飲んでみたくなりますね❣️
TKS
シュワーっとな。
るる
米が雄町ということで買ってみた。バランスが良く、食事に合う感じ。
Shichida純米七割五分磨き 雄町 無濾過生
atsukisan
2025/02/14購入 ワダヤ
原材料 岡山県産 雄町
精米歩合 75%
アルコール度 16度
key-key
好み度★★★★☆
key-key
好み度★★★★☆
key-key
好み度★★★☆☆
haru
まさかの正面ラベルがとれてなかった…
おりがらみ爽やかフレッシュで美味しかった〜〜〜
ちょっとラムネっぽい感じ？
好きでした！
ヒラッチョ
帰宅したらひな飾りが設置されていました。
七田のおりがらみ。
毎年楽しみにしている酒です😊
大人のクリーミーソーダ。
蔵元のHPに、そう書かれており、
合う料理はイチゴのタルト、クリームチーズ。とのこと。
開栓には特に苦労しない（以前は、開栓に慎重になり苦労）控えめな発泡にとどまりますが、爽やか、乳酸系の口当たり、クリーミー。
良い苦味が伴いフィニッシュが良いです。
Shichida純米吟醸 無ろ過
ピカちゃん
これは親友から半年前にもらった物ですが少し寝かしてしまいました😅🍶
では早速頂きたいと思います🎶😉
まず香りは甘〜いお米の吟醸香が香ります✨️✨️
口に含むとまずまろやかさを感じます😋また雄町がよく溶け込んで旨味、甘味がが優しく感じます✨️😉とても上品で美味しいですね🎶😋😉
リューチャニスト
親友様ナイスチョイス👍半年寝かせるピカ様ナイスセンス👍お二人の素敵な関係性とまろやかな七田素晴らしいリンクにこちらまで美味しさ伝わりました✨✨
ピカちゃん
リューチャニストさん、コメントありがとうございます🎶私はまだまだですが😅、彼の影響で日本酒沼にハマってますね😉日本酒はまだまだ奥が深いので皆さんのコメントで勉強したいですね😉🎶