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七田Shichida
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いーじー
今年購入したひやおろし以前の投稿で全て終えたけど気がつけば新酒の時期
要冷蔵で冷蔵庫がすぐいっぱいになるのである意味嫌な季節😂
そして選ばれたのは七田の新種トップバッターである五百万石生
冷酒で
香りは控えめ
五百万石ならではの淡麗さあり
無濾過ならではの荒々しさあり
七田ならではの中硬水仕込みの旨みあり
魚の塩焼きなどの和食と相性良さそう
くっちょ
キリッと華やかフルーティー
口の中にふわっと味が広がる系
HINANOHA
本日の一品
ほっけの一夜干し✨
行きつけの酒屋さんで七田シリーズが入荷してたので買ってみました。洋梨やメロンの香り。優しい口当たりです😊
Shichida七割五分磨き
宇田川 恒平
ピリ辛で美味しい
Shichida純米吟醸 江里山 棚田米
ちょろ
七田 限定酒
地元、江里山地区の山田錦を
使用した"限定"純米吟醸
七田を醸す天山酒造の地元・小城 江里山(えりやま)地区。
約600枚の棚田が広がる圧巻の風景は「日本の棚田百選」にも選ばれています。
毎年9月下旬ごろには真っ赤な彼岸花が数多く咲き、あぜ道を赤く染める里山の風景が秋の風物詩となっているそう。
今回は この秋の情景がラベルとなった限定酒。
標高400mの冷涼な奥棚田は高温による生育不良を防ぎ山田錦の栽培にも好適地。
棚田で農業が営まれる事で田で育った作物・家屋・周辺の水辺や里山が一体となり田園風景を形成しています。
このふるさとの美しい景観を未来へ残すためのお酒でもあります。
色合いは透明感があり、香りはふわっと甘味を感じ口に含むとイチゴ🍓を思わせる香りと後味は爽やかで美味しい日本酒です！
yatsuba
五百万石
七田らしいフルーティーながら渋い味
Saki
七田 純米吟醸 江里山 棚田米
ddd
甘くておいしい（語彙）
マルディ
甘口フルーティ
最初はピリッと辛さがあるが後から優しい甘さが広がる
余韻も心地よい
めっちゃ好き
★★★★★
marin
スッキリとした甘い飲み口から、アルコールの酸味。ピリリとした日本酒のラストに飲むのが止まらない…うめぇ。
kazuaki
富山県産「雄山錦」を100%使用。柑橘系を感じる爽やかな香りと 新酒ならではのフレッシュな味わいの純米吟醸をお楽しみください
内容量:720ml
品目:日本酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:50%
使用米 米:雄山錦(100%使用)
アルコール分:16度
「保存方法:冷蔵庫に保存
製造者:天山酒造株式会社 佐賀県小城市小城町岩蔵1520
うまい！うまいよ！！！
駅で購入、1週間前に蔵の方が実演販売に来たみたい！
七田は2本目だけど本当に美味しい！
sheen_j1
真吟精米らしい香りと味わい
常温で楽しんでます
yatsuba
安定の旨さ。
ポカポカします。
