しんしんSY
三種飲み比べの二つ目
まだ飲んだことのない家紋が気になるこのブランド
辛口です
甘口の栄光富士と交互に味比べできます
先付けもこのお店で使ってくれてます
旨い、箸が進むし、酒もクイクイ🍶
蘊蓄
全国屈指の人気を誇る蔵が点在する山形県庄内地方において、長きに渡り地元の清酒ファンに根強く愛され続けてきた「松嶺の富士」ですが、蔵の威信をかけ更なる高みを目指すとして2018年に満を持してリリースされたのが「家紋ラベル」シリーズです。
この純米吟醸のからくちは山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」と「出羽きらり」を使用して醸された日本酒度+9の大辛口純米吟醸です。大辛口と言ってもきつさのある鋭い味わいではなく、穏やかで柔らかな香りとマイルドな辛さが心地良い辛口酒に仕上がっています。
