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Matsumine no Fuji家紋ラベル 静寂閑雅 十水仕込み 純米吟醸純米吟醸
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酒縁 しょう榮
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しんしんSY
该店的介绍说它是果味的。 当我们比较三种新酒时,我们发现它确实是最具果味的酒🍶。 烤鱼和烤鸡! 我无法跟上喝酒和吃东西的速度! 广泛的知识 这款纯米吟酿由60%的Dewa Sanzu(山形县适合酿酒的原始大米)制成,并以传统的 "Jumizu-jikomi "风格酿造,使其味道更浓。 Jumizu-jikomi是一种酿造方式,用10石米和10石水来酿造。现代一般酿造中使用的酿造水比例约为1.2石水比1石米,因此Jumizu-jikomi的酿造水比平时少20%左右,从而产生了丰富、醇厚的味道。一石是一个体积单位:1石米约为150公斤,1石水约为180升。 产品名称 "Seijaku Kanga "的灵感来自于这种清酒的味道,是一种具有安静、大气和神秘魅力的风景或地方。 它具有清新的果香,略带花香,口感柔和,有浓郁的天然大米甜味,味道清香宜人,余味柔和。
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