おんだHidakami純米 超辛口純米酒純米Hirako ShuzoMiyagi2025/3/4 03:30:182025/3/441おんだ家飲み。 久しぶりの投稿です。 今回は日高見の超辛口純米。 近くの酒屋で見つけました。 去年の仙台旅行で初めての知ったお酒です。 最初の香りは強くなく、辛みも強くは無い物の辛みと旨みが訪れて、スッキリ切れて、美味しい一杯です。 あては、マグロの刺身と揚げ出し豆腐、鶏肉のソテー、素材と引き立ててくれる、食中酒ですね。
haruHidakamiHirako ShuzoMiyagi2025/3/2 23:25:1230haru淡麗辛口らしいキレ! 甘くはないので、私の好みではなかったけど、どんなお料理にも相性が良さそうなお酒だな〜と思った!
りゅうぱぱHidakami初しぼり かすみ酒純米生酒Hirako ShuzoMiyagi2025/3/2 13:01:332024/12/11家飲み部79りゅうぱぱ備忘録 スッキリフレッシュ🍏ながらもしっかりした旨味 こちらも通年酒よりだいぶモダン寄りです😊 切れ良く飲み飽きぜす頂けるのも素晴らしい(゚д゚)ウマー 個人的評価 7.5/10点
sakura-ame-hina🐾HidakamiHirako ShuzoMiyagi2025/3/1 22:44:24日本酒 よつば21sakura-ame-hina🐾よつばにて 少し甘め もう少しさっぱりがよいな
KAZUHidakami純米 初しぼり かすみざけ 生酒〜魚で呑むなら日高見だっちゃ〜Hirako ShuzoMiyagi2025/3/1 19:28:202025/2/28Tofuro (土風炉)22KAZU宮城県石巻市 「日高見」純米 初しぼり かすみざけ 生酒〜魚で呑むなら日高見だっちゃ〜 平孝酒造 柔らかな旨味と綺麗な甘みが魚介類に良く合います