うぴょん（豊盃こそ至高）
使用的大米：Kura-no-Hana
碾米比例：50
酒精含量：16%。
宫城县的所有清酒都很容易买到，而且都很美味！在以甜酒和果味酒为主的世界里，我一直对 Hikakami 感到好奇，因为它一直在酿造与鱼类搭配的清酒。这次我买了一些！开始吧！
香气如瀑布般清澈、清新。柔和的酿造水、大米微妙的甜味、淡淡的苦味和鲜味交织在一起，形成了一种非常愉悦的口感！但它的味道并不浓郁，适合搭配各种海鲜！这到底是什么？它应该是醇厚的，但又不会太浓烈！虽然不清淡，但它确实是一款令人愉悦的清酒，就像经典清酒一样，可以大口大口地喝！它的尖锐感也很强，是一款非常适合现在食用的清酒！如果要与日本料理搭配，那就非 Hidakami 莫属了！今后，我还想尝试更多！敬请期待！再次感谢今晚的美食！
附注
加热后，尖锐的口感和桃子般的甜味融合在一起。加热清酒会让它更甜吗？
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ぴーたま
晚上好，乌平先生。
当我读到你的评论时，我总能感觉到食物看起来很美味 🤤🤤嗨，高见，是不是备忘录_φ(・・・・)。
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うぴょん（豊盃こそ至高）
皮塔玛早上好，感谢您的美言！这真是一个差评，但我们很高兴您喜欢它！我们期待着今后与您合作！
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