taiHidakami純米Hirako ShuzoMiyagi2024/10/20 09:34:452024/10/18酒処やま千24tai日高見 純米 秋あがり 原料米 : 兵庫県産 山田錦 精米歩合 : 60% アルコール分 : 16〜17% 産地 : 宮城県 平孝酒造
つなはちHidakamiSAKE Aging Process純米ひやおろしHirako ShuzoMiyagi2024/10/17 07:11:282024/10/748つなはち久しぶりの日高見です🍶 家では初めてかも⁉️ 呑み始め少しフルーティ感あったあと、余韻が少しづつ消えていきその後キレていく感じ🤔 出張とかで、一週間程日が空いて残り呑みましたが、全く味わいが痩せてない🤔 ずっと美味しい😋 勿論、魚に合わせたら最高でした😁
YazHidakami特別純米Hirako ShuzoMiyagi2024/10/14 09:02:112024/10/13家飲み部99Yazラベルからして寿司なら間違いなし。 スッキリ辛口の中にも味わいがありました。
なまころHidakami純辛60特別純米Hirako ShuzoMiyagi2024/10/12 11:23:502024/10/12神津島 熟成魚工房29なまころ日高見の辛口らしく、しっかりスッキリした辛さながら、しっかりと旨みもあり、ここが超辛口との違いと感じる。 吟醸香やエグ味など皆無なので、食事と合わせるにはうってつけの酒🍶 当然ながら寿司との相性はバッチリ。寿司王子こと超辛口とは違い単品で飲んでもそれなりにイケるが、やはり食中酒として魚に合わせたい酒だ