台風襲来前に伺った立ち呑みchuinさんでの3酒目。
「Bunraku Reborn Moon Sherbet」です。
先日家飲みで彩來をいただいたので、北西酒造さん繋がりでセレクト。
店主の川田さんからは「飲んだら消失しますよ。」と注ぐ際に言われました。
外観はシルバークリスタル。
香りは優しく爽やかで甘やかさもある香り。
飲んでみると、柔らかで甘めなファーストタッチ。
フワッとする甘味の広がり、軽い酸味の抜け、ライトな麹感のニュアンス。
からの、消失。
余韻はほぼ無く、舌に微かに渋み。
確かに消失系のお酒でした。
低アルで飲みやすく、ソフトなお酒。
月のシャーベットは低重力でこんな感じなのかなと想像しながら、この日最後のお酒へ。