atwa
しかり
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深山桜深山桜
风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
时间轴
MAJ
週末の酒屋さん巡り。
長野県酒で飲んだ事ないのを買おうと決めて物色。
「澤の花」と「深山桜」の2択まで絞った時点でボーミッシェルと同じ蔵やんと気付く。🤔
よしっ！お初の深山桜に決定♪
久しぶりに直帰したのに結局テレワークして気付けば21時。😱
週末は飲んでなかったので日本酒チャージしなきゃって事で開栓しました。
香りはほのかにフルーティ？🤔
ひと口飲むと意外とガツンとアル感あって、苦味と渋味がどーん♪
甘旨好きな僕的にはビミョーな味わい。💦
でも、冷やになってくると旨味もちゃんと感じるようになって美味しくなりました♪😋
2日目は更に飲みやすくなって美味しかったんですが、アル感がもう少し大人しめだと更に良かったかな〜？🤔
新規開拓は色んな出会いがあってオモロい♪😆👍
Rafa papa
MAJさん おはようございます😃
お店の新規開拓＆日本酒の新規開拓は楽しいですよね〜😊いつもワクワクします☺️
来月グラさんと大阪で飲むかも…🤣
ポンちゃん
MAJさん、こんにちは☀️
このお酒、銘柄が楽しくて気になってます🎶新規開拓楽しいですよね！違う土地だと置いてる銘柄も随分変わって楽しそう〜😆💕
ジェイ&ノビィ
MAJさん、こんばんは😃
おっ❗️ ワワワ ワ〜🎵っといきましたねー😊
我々も信州酒祭りでひとごこちの純米大吟醸かすみ酒いただきました😋同じ和和和さんでも味わいが大分違うんですねー🤗
遥瑛チチ
MAJさん、おはようございます😃
新規開拓、なんと素敵な響きの言葉❗️
それにしても直帰してテレワ残業とは仕事の鬼👹やね〜😁
MAJ
Rafa papaさん、こんばんは！😄
いつも新規開拓が楽しみで酒屋さん行きますが、好きな銘柄あるとついつい買っちゃうんですけどね。🤣グラちゃんからも聞きましたよー！楽しみですね♪😆👍
MAJ
ポンちゃん、こんばんは！😄
上京してから見掛ける銘柄が増えたけど、冷蔵庫のキャパと消費が追いついてませーん。🤣
MAJ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは！😄
純大のかすみ酒は甘旨そうで美味しそうですね〜♪😋同じ銘柄なのに味わいが色々あるのも出会いのひとつで楽しいですね♪😆👍
MAJ
遥瑛チチさん、こんばんは！😄
テレワークは時間気にしなくなるからダメですねー。💦やっぱり仕事は会社でするのが1番ですわ。で、帰ったら気兼ねなく飲みたい♪😆👍
Yamachan
長野県産美山錦100%使用。精米歩合55%、アルコール度数16度。信州佐久の地酒。米の旨味と甘味を感じる。スッキリとした酸味が爽やか。ふるさと納税で届いた佐久のチャンコ鍋に合わせた。
Makoto Yasui
結構濃い酒の味🍶
@新橋 信州おさけ村
未曾有
写真は右の瓶
ダムのトンネルで熟成したお酒。
純米酒らしいしっかりとした呑み口。
飲み後に若干エグミ
深山桜わわわ 純米吟醸
gon78
983 2010/1
ラベルと記録のみ
深山桜 和和和
純米吟醸生原酒
雄山錦 55％
+4 2.0 16-17° A
長野 佐久市 古屋酒造店
720 1470
オゼミ
2020 0627
☆☆☆
深山桜（みやまざくら）
軽井沢 大吟醸 限定
小林酒店（OEM)
アルコール 13度
精米歩合 39%
大吟醸
山柴水明の地、軽井沢の岩清水を想わせる清冽なミネラル、軽井沢の樺松林の露を想わせる香り。精微な甘味がわずかに感じられ、きめ細かく滑らかで口中に大きく膨らむ味わいとフルーティーな高い香りをお楽しみ下さい。
古屋酒造店（ふるや）
長野県 佐久市
倍割り
燗で。
旨味を伴った辛味がキリリと。
T_Ryoh
やや黄色いイメージだったと思う。
口当たりスッキリとしている辛口。
お米の香りが、しっかり感じられ、魚介類との相性は良さそう。
いわゆる日本酒の感じだが、少しアルコール感や、みりんのようなアミノ酸の感じがあった。
兎御殿
以前佐久の12蔵飲み比べで買ってたのを開けました。
Alc15なので飲みやすい口当たりですがフルーティーな香りが鼻から抜けて旨味も楽しめる美味しいお酒でした。
Naoqi
長野へ行ったので、地酒を買いました。
クラシックな味わいで、最後に少し酸味を感じました。
飲みやすくはないですが、ちびちび烏賊とかと飲むのに良さそうです。