@水橋KoshinotsuruKoshi MeijoNiigata2024-10-21T23:35:43.187Z2024/10/19105@水橋越後・謙信SAKEまつり2024 14 越銘醸。栃尾の棚田で一から作ったお酒なので壱醸だとか。信州亀齢の上田棚田産ひとごこちと似たコンセプトです。山城屋を販売している蔵元さんですね。ひるぺこ@水橋さん、こんばんは。私も個人的に新潟フェア始めたところなので、越後・謙信SAKEまつりの様子を楽しく拝見してます😊壱醸は以前飲んで美味しかった記憶があって、もう一度飲みたいなーと懐かしかったです。@水橋ひるぺこさん、おはようございます😃 新潟フェア楽しそうですね😄 私も帰宅してから壱醸の背景を知り購入すれば良かったと後悔してます。長岡から来年も出店される事期待します🙏
sakepowerKoshinotsuru本正純米吟醸原酒無濾過Koshi MeijoNiigata2024-10-14T11:28:52.214Z2024/9/227sakepower飲んだ記録用です🍶📸😋
パーム農家Koshinotsuru純米Koshi MeijoNiigata2024-09-24T09:34:19.202Z2024/9/24Sake Museum PONSHU-KAN (ぽんしゅ館)6パーム農家味好み
まーくんKoshinotsuru純米大吟醸Koshi MeijoNiigata2024-09-16T22:44:37.127Z25まーくんラベルがピンクで鶴を纏いとても綺麗です。味は口に含むとキリッと辛口な新潟のお酒ですが、口の中で少し暖まるととても良い香りが鼻に抜けるのはさすがの純米大吟醸です。 棚田の風景を未来に繋げる為に自社栽培の五百万石で醸されています。お米は詳しくないですが、新潟&五百万石は沢山出会って来ましたし、個人的には相性が良いと思います。今日初めて知りましたが、ドメーヌとはワインの用語で、栽培から日瓶詰めまで一貫して行うこととのこと。作り手の愛情がこもった一本頂きました。
まーくんKoshinotsuru寒造り原酒本醸造原酒生酒無濾過Koshi MeijoNiigata2024-09-16T22:40:12.190Z23まーくんとろっとした感じが日本酒らしさをあまり感じません。夏なので、ロックで頂きましたが、鼻に抜ける香りと舌に絡んでくるお米感はやっぱり日本酒でした。濃い日本酒をロックで飲むのも悪くないですね。飲み過ぎ防止にチェイサーは必須です。
乾杯日本酒メンKoshinotsuru純米大吟醸純米大吟醸Koshi MeijoNiigata2024-09-16T10:21:04.714Z2024/9/14とみ笑乾杯日本酒メン新潟県長岡市。 越銘醸さん。
赤兎馬KoshinotsuruPREMIUM 純米吟醸Koshi MeijoNiigata2024-08-31T07:57:21.618Z2024/8/3061赤兎馬. 精米歩合:50% 甘口ど少しもっちりとした風味! まあまあスッキリしてる! ☆4.0
うどんKoshinotsuruPremium 純米酒Koshi MeijoNiigata2024-07-30T08:51:51.850Z14うどん漠然と感じる花のような香り スッキリしていて旨みや甘さがちょうど良い。
なのは(名芭)Koshinotsuru本正 五百万石純米吟醸無濾過Koshi MeijoNiigata2024-07-18T12:05:28.016Z2024/7/11家飲み部94なのは(名芭)新潟出張へ行った 同僚から頂きました! 淡麗辛口を想像してたのですが、 初めのアタックは甘く、濃厚な しっかりとした味わい。 新しい出会いもいいものです。