pepperKoshinotsuru鶴は飛ぶ 千尺の雪 にごり純米酒Koshi MeijoNiigata2025/1/1 15:14:39家飲み部59pepperこれは驚きの一本でした…! ラベルからはクラシカルなお酒を想像していたのですが、飲んでみると仙禽の雪だるまにも似た乳酸菌系の爽やかな甘酸に、しっかりとしたガス感があります。 おりの重さも少なく綺麗に甘味とコクを楽しめて、めちゃめちゃモダンなお酒です。 今年の雪だるまが本当に美味しくて感動したのですが、負けず劣らずといった感じでした…!笑 いやぁ地酒って面白いですね😆✨ジェイ&ノビィpepperさん、明けましておめでとうございます🌅 ホントこの外観から雪だるま⛄️感は想像出来ないですね😳負けず劣らずの地酒!試してみたいです😋 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️pepperジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます!今年も宜しくお願いします! 酒屋のおすすめなんだと親戚が買ってきたのですが、意外な発見でした😆 新潟にいらっしゃった際にはぜひ✨
ふかざわKoshinotsuruプレミアムKoshi MeijoNiigata2024/12/25 09:14:241ふかざわめっちゃ美味しい。 甘みとまろやかさがあり好きなタイプ。 単体で飲むのが良さそう?
もーちゃんKoshinotsuruプレミアム純米Koshi MeijoNiigata2024/11/17 00:59:122024/11/16Echigo Sake Museum Ponshukan (ぽんしゅ館)外飲み部15もーちゃん唎酒番所にて頂いたお酒🍶その3
stephenKoshinotsurupremium junmai ginjoKoshi MeijoNiigata2024/10/24 09:08:092024/10/24Ponshu-kan (ぽんしゅ館)13stepheni like this one. pretty smooth, slightly sweet and fruity flavor. i could happily drink this with no accompaniment. i could drink this while working. might be a bit too sweet.
stephenKoshinotsurupremium junmaiKoshi MeijoNiigata2024/10/24 09:05:512024/10/24Ponshu-kan (ぽんしゅ館)13stephensmooth, but still fairly dry. could be good with some fatty meat. not bad but not particularly interesting
@水橋KoshinotsuruKoshi MeijoNiigata2024/10/21 23:35:432024/10/19105@水橋越後・謙信SAKEまつり2024 14 越銘醸。栃尾の棚田で一から作ったお酒なので壱醸だとか。信州亀齢の上田棚田産ひとごこちと似たコンセプトです。山城屋を販売している蔵元さんですね。ひるぺこ@水橋さん、こんばんは。私も個人的に新潟フェア始めたところなので、越後・謙信SAKEまつりの様子を楽しく拝見してます😊壱醸は以前飲んで美味しかった記憶があって、もう一度飲みたいなーと懐かしかったです。@水橋ひるぺこさん、おはようございます😃 新潟フェア楽しそうですね😄 私も帰宅してから壱醸の背景を知り購入すれば良かったと後悔してます。長岡から来年も出店される事期待します🙏
パーム農家Koshinotsuru純米Koshi MeijoNiigata2024/9/24 09:34:192024/9/24Sake Museum PONSHU-KAN (ぽんしゅ館)5パーム農家味好み
まーくんKoshinotsuru純米大吟醸Koshi MeijoNiigata2024/9/16 22:44:3725まーくんラベルがピンクで鶴を纏いとても綺麗です。味は口に含むとキリッと辛口な新潟のお酒ですが、口の中で少し暖まるととても良い香りが鼻に抜けるのはさすがの純米大吟醸です。 棚田の風景を未来に繋げる為に自社栽培の五百万石で醸されています。お米は詳しくないですが、新潟&五百万石は沢山出会って来ましたし、個人的には相性が良いと思います。今日初めて知りましたが、ドメーヌとはワインの用語で、栽培から日瓶詰めまで一貫して行うこととのこと。作り手の愛情がこもった一本頂きました。