ANAN
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妙の華Taenohana
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Taenohana山廃純米酒 はなぶさ 英
pyonpyon
1995年❗ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ
dog&cat
冷酒。飲み込んだ後に山廃の酸味が口いっぱいに広がる。熱燗。マイルドな山廃風味が喉を通った後、気持ちよく鼻を抜ける。
Vinny Brooklyn
2nd time had this at Kikuta. Sense of thickness, good closing Sake just at coronavirus early closing time.
byzant1ne
This is a really complex and interesting sake. Extraordinarily rich with prominent notes of sesame and apple. Enjoyed this with salmon sashimi, but I think you are best pairing this with some very light otsumami or just drinking it on its own.
ずぴろ
山廃のお酒が苦手なのに生酛作りのお酒を買ってしまった。
キレがありサッパリした味
@1485
Aki N
特別純米 すっきり味にメロン果実が浮かび上がるような
Asteele474
3.5
Yoichi Nakamura
特別純米大古酒。協会7号。燗にて。
かとチャン
やや酸っぱさ、えぐみ。
強めの酸味と日本酒らしさがいい具合で融合してる。安っぽくない
古酒のような雰囲気も漂わせる
まちすけ
バナナ系
moesake
炭酸がすごくて瓶だと破裂してしまうから強度高めた特別な？ペットボトルに入れられてるんだって！
ペットボトルってなんだかちゃちいイメージがあったけどちゃんと訳があって驚き！
中嶋 輝之
9号酵母 瓶入れ29BY
とても美味しい^_^
30BYあれば比べ呑みたい！